Laneno sjeme Urbech - blagodati zdravlja

U prošlim stoljećima nije bilo hladnjaka i zamrzivača, ali preci su dugo znali očuvati korisna svojstva biljaka i proizvoda. Biljke su osušene, a od sjemenki je prethodno osušeno ili prženo napravljeno gusta, viskozna pasta. Gorski med korišten je kao konzervans, pojačavši učinak lanenog sjemena nekoliko puta i čuvajući vitaminsko hranjivu pastu tijekom 3-6 mjeseci.

Sjemenka zdravstvene zaštite istočnog lana

Urbech za različite narode Istoka i Kavkaza ima svoje ime, ali suština toga se ne mijenja. Stvoren je kao rezerva hranjivih sastojaka za putnike, pastire i lovce. Priprema se samo od sirovih proizvoda koji nisu podvrgnuti toplinskoj obradi. Sirovine su sjemenke suncokreta, orašasti plodovi s velikim sadržajem masnih tvari. Ova se metoda koristi već nekoliko stoljeća, ali do sada nisu osmislili učinkovitiju mogućnost očuvanja korisnih tvari bez upotrebe konzervansa, toplinske obrade i zamrzavanja. Laneni urbec smatra se najkorisnijim.

Temelji se na lanenom sjemenku, koje ima jedno podmuklo svojstvo - ne može se grijati, inače se pretvara u otrovni kancerogen. Zbog toga se ne preporučuje kuhanje u lanenom ulju. Sva obrada, ekstrakcija i mljevenje proizvoda vrši se samo na hladan način. Ponekad mu se doda malo biljnog ulja i meda. Ispada da je vrlo hranljiva prirodna mješavina, ekonomična za korištenje, jer mali dio potpuno zadovolji glad, opskrbljujući tijelo hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima.

Laneno sjeme ima jedinstven sastav, uključujući:

• pepela;
• kolin;
• vitamini A, E, PP, C, grupa B;
• kalcij;
• selena;
• bakar;
• željezo;
• mangan;
• magnezij;
• fosfora;
• natrij;
• zasićene masne kiseline Omega 3, 6, 9.

Važno je: idealna ravnoteža tvari omogućuje da ih tijelo brzo apsorbira bez ostataka.

Vrste i korisna svojstva

Sjemenke bijelog lana tradicionalno se smatraju ženskim zbog visokog sadržaja fitoestrogena. Potrebni su tijekom menopauze, kao zamjena za estrogene i progesteron, čiji se disbalans primjećuje istjecanjem reproduktivne funkcije i smanjenjem aktivnosti jajnika. Tijelo žene u ovom je razdoblju najranjivije, oslabljeno manifestacijama menopauze. Njeni simptomi su dobro poznati ženama nakon 45 godina:

• vruće trepće;
• vrtoglavica;
• migrena;
• oštri skokovi krvnog tlaka;
• poremećaji u radu kardiovaskularnog i endokrinog sustava;
• promjene raspoloženja;
• emocionalni izljevi;
• povećana razdražljivost;
• pad seksualne želje;
• neuroza, anksioznost, depresija;
• gastrointestinalni poremećaji;
• pogoršanje kroničnih bolesti.

Teško je povjerovati, ali temeljni uzrok cijelog popisa bolesti je hormonalna neravnoteža, što sjeme zlatnog lana može značajno ublažiti, ublažavajući ozbiljnost glavnih simptoma i poboljšavajući opće stanje tijela, uključujući razinu imuniteta. Pasta od nje ima svijetlu nijansu i masnu strukturu. Redovita upotreba proizvoda nekoliko puta smanjuje rizik od razvoja ateroskleroze, poboljšava stanje kože i kose, jača zubnu caklinu i ploče nokta.Vrijedno svojstvo je uklanjanje toksina i toksina iz tijela. Visok sadržaj glutena smanjuje ozbiljnost sindroma iritabilnog crijeva, smanjuje nadimanje, omogućuje rad gastrointestinalnog trakta i izbjegavanje opstipacije i nadutosti.

Smeđi lan se malo razlikuje u vanjskim podacima i učinku na tijelo. Sadrži malo adstrigentnije elemente, zbog kojih okus paste podsjeća na persimmon, nijansa je bliska čokoladnoj. Glavna razlika u sastavu je gotovo potpuna odsutnost fitoestrogena. Ipak, u narodnoj medicini cijenjen je zbog sposobnosti održavanja čistoće i elastičnosti krvnih žila, smanjuje ispljuvak i olakšava njegovo odvajanje kod plućnih bolesti. Visok antibakterijski učinak aktivira regeneraciju, ubrzava oporavak od zaraznih i kožnih bolesti. Urbek brzo snižava šećer u krvi, ali za ovu se tjestenina priprema bez meda, samo s biljnim uljem.

Učinak na tijelo

Unatoč razlici u svojstvima bijelih i smeđih sjemenki, oni imaju zajednička svojstva koja normaliziraju metabolizam, što rezultira smanjenom alergijskom reakcijom, povećanom sposobnošću zacjeljivanja malih rana. Korist za živčani sustav je sposobnost paste da stabilizira emocionalno stanje, uklanjajući pretjeranu ozbiljnost reakcija na vanjske podražaje, bez snižavanja razine pozornosti i poboljšanja pamćenja. Tvari sadržane u lanu mijenjaju izoštrenje vida, poboljšavaju mentalne procese, potiču cerebralnu cirkulaciju.

Održavajući mišićni tonus i elastičnost kože, usporava starenje, velika količina kalcija u sastavu paste štiti od razvoja osteoporoze i nadoknađuje nedostatak ovog važnog elementa u tijelu. Štoviše, u urbacheu se apsorbira puno lakše nego kroz druge proizvode.

Kompleksi tvari imaju protuupalni učinak, osiguravajući zdravlje zglobova, a upotreba paste uključena je u složenu terapiju za dugotrajno liječenje artritisa. Hranjiva vrijednost je vrlo visoka, pruža energiju za gotovo jedan dan. Njegova se primjena preporučuje tijekom trudnoće, pojačanog fizičkog napora, nakon teških dugotrajnih bolesti.

Izbor vrste paste ovisi o željenim rezultatima:

1. Svjetlost ima profilaktička svojstva, uključujući antioksidans i protuupalno.
2. Dark donosi opipljive koristi u slučaju gastrointestinalnih problema, anemije, nedostatka mišića, gubitka snage i kroničnog umora.

Smjernice za upotrebu proizvoda

Urbech nije droga, pa ga nećete morati mjeriti kapljicama i gramima. U dagestanskim obiteljima stavlja se na stol tijekom doručka, gdje uspješno zamjenjuje moderne tjestenine punjene kemijskim dodacima iz trgovine. Prednosti domaćeg urbeka neusporedivo su veće.

Rasprostire se na kolačima, ili se umoči u male komadiće voća. Budući da nema svijetli okus, dobro se slaže sa sirupima, medom, bobicama, kruhom. Urbech se koristi kao sastavni dio kreme za slastičarstvo, slatkog punjenja za torte i palačinke. Dobro se miješa sa sirom, maslacem i tekućom čokoladom.

Imajte na umu: kalorični sadržaj proizvoda je vrlo visok, ako ga ima puno i ne izgarate energiju fizičkom aktivnošću, tada je moguće brzo debljanje.

Na prvi pogled to je paradoksalno, ali urbec se upotrebljava u dijetnim dijelovima za smanjivanje težine. Da biste to učinili, koristite njegovu sposobnost brzog zasićenja tijela s malom količinom i dugo vremena održavati osjećaj sitosti. Pasta potiče rad crijevne pokretljivosti, smatra se bitnim elementom prehrane kod vegetarijanaca, jer je izvor vitamina, mikro i makroćelija. Optimalno doziranje je 1 žličica tjestenine ujutro ili navečer, najbolje do 18 sati.

Šteta i kontraindikacije

Nekontrolirana uporaba bilo kojeg proizvoda dovodi do nuspojava.Najčešće je brzo debljanje, alergijske reakcije na komponente urbeca. Najčešće je dovoljno ukloniti med iz komponenti i sve se vrati u normalu, jer su alergije izravno na laneno sjeme vrlo rijetke.

Kako biste izbjegli predoziranje određenih tvari koje čine tijesto u tijelu, svaka 2-3 mjeseca vrijedi napraviti kratak predah i isključiti ga iz prehrane tijekom 14 dana.

Važno je osigurati da sve mješavine, koje uključuju laneni jež, ne podliježu prženju. Dugotrajno izlaganje toplini dovodi do pretvaranja nekih komponenata u trans masti. U ovom slučaju, koristan proizvod dramatično mijenja svoje karakteristike. Ulje u sastavu paste postaje kancerogen, narušava rad stanica, što dovodi do neispravnosti u probavnom traktu. Mudrost prethodnih generacija pokazala je da je potrebno koristiti urbec sirov.

Teško je napraviti kod kuće, pa je lakše kupiti staklenku u trgovinama i zdravstvenom hranom ili supermarketima. Cijena mu se kreće od 90-110 rubalja. za 200 gr. Ako uzmemo u obzir da preporučena norma ne smije prelaziti 1-2 sata žlice dnevno za odraslu osobu, onda je jasno da je vrlo ekonomična i jedna je staklenka dovoljna za dulje vrijeme.

Moć prirode, sadržana u sićušnom lanenom sjemenu, ogromna je. Ona je u stanju održavati zdravlje, stvoriti prepreku razvoju brojnih bolesti, dati energiju i dobro raspoloženje za cijeli dan. Urbech u prehrani zamijenit će pregršt farmaceutskih vitamina, bez davanja nuspojava. Njegova je učinkovitost potvrđena živopisnim primjerom stogodišnjaka Kavkaza.

Video: prednosti lana urbec