Jelen tartuf - opis mjesta gdje raste, otrovna gljiva

Svi tartufi cijenjeni su gurmani jer su rijetki i prilično ukusni. Ali u današnjem ćemo članku proučiti nejestivog predstavnika koji pripada obitelji Elafomycetes i rodu Elaphomyces. Govorimo o jelenovim tartufima - plodnom tijelu male veličine, koji se također naziva kiša ili zrnato. Ljudi ove gljive ne konzumiraju kao hranu, ali ih predstavnici životinjskog svijeta jako vole. Vjeverice, jeleni i zečevi leže na tartufima, prava bitka za plodna tijela može započeti.

opis

1. Kao i ostatak ove obitelji, tartufi rastu izravno u tlu. Oni su mali, u promjeru narastu do najviše 5 cm, ali u stvarnosti je mnogo manje primjeraka. Po težini dosegnite 18 g. svaki.
2. U procesu toplinske obrade (sušenja) oblik se praktički ne mijenja. Ostaje okruglasta ili gomoljasta. U vanjskim karakteristikama ta plodna tijela nalikuju orasima ili lješnjacima. Osjeća se prilično zbijeno.
3. Samo plodonosno tijelo prekriveno je kore tuberkela i sličnim bradavicama. Debljina ove kore je oko 3 mm. Boja gljiva je svijetložuta, smeđa s hrđavim mrljama, smeđe-crvena, smeđe-zlatna. U rano proljeće ponekad se nađu prilično svijetli primjerci crvenog tona.
4. Ovaj predstavnik nema razloga. Mekani dio je tvrd, radijalno obojen, uključuje nekoliko slojeva. Rubovi su narančasti, tanki, slijedi bjelkasta boja, zatim deblje sivo-smeđe mrlje. Sastav pulpe završava tankim bijelim slojem, a u središtu gljiva je crno-siva.
5. U nekim slučajevima središnji dio može biti bjelkast, obojen tamno sivim tonom. Mekani dio je gorak, aroma praktički nema, u nekim je slučajevima jednostavno neugodna.
6. Kod mladih životinja mekani dio oslikan je laganim mramornim tonom. Crvenkasta je, sa svijetlim mrljama. Zrela plodna tijela poprimaju ljubičastu ili smeđe-ljubičastu nijansu i oblikuju se prašina. Ovaj puder je spora koja je obojena crno ili smeđe-crno.

vegetacija

1. Često se primjerci voća mogu naći u šumskim trakama u kojima rastu borovi. Mogu živjeti i s jelkama. Pronađite plodna tijela u arišu, na trgovima, u parkovnim područjima. Pijesak se smatra omiljenim tlom za rast.
2. Gljive nisu izravno pod zemljom, radije se naseljavaju bliže površini tla. Žive na plitkim dubinama, na primjer, ispod kreveta lišća, mahovine ili iglica.
3. Pronađite plodna tijela na dubini od 2 do 15 cm, ali prosječna brojka je 5 cm. Gljive se nalaze u korijenskom sustavu stabala. Tako se gradi mikorize. Vrste stabala pogodne za te svrhe mogu biti vrlo različite.

dubl

1. Vanjske karakteristike ovog plodnog tijela imaju određene sličnosti. Bliski srodnik gljive o kojoj se raspravlja je ubodni tartuf. Ima školjku pigmentiranu smeđa-žutu nijansu. Tartufi rastu u šumama breze ili pored pojedinih stabala ove pasmine.
2. Također, raznolikost voćnih tijela o kojima se raspravlja ima još jedan dvostruki, koji se naziva ništa više od crveno-smeđeg tartufa. To je mali gomolj ili grozd, koji naraste u promjeru do 7 cm. Površina je smeđe-crvena ili smeđe-ružičasta. Mekani dio miriše dobro, izgleda kao mozak.
3. Uzorak jelena odnosi se na grbava voćna tijela koja žive pod zemljom. Nije poput prave delicije, često su je koristili prevaranti koji su ovo podrugljivo tijelo davali pod krinkom poslastice.Rod uključuje dvadesetak vrsta. Neke vrste rastu u crnogoričnom traku, a druge u larvi europskih zemalja.

jestivost

1. Već je spomenuto da se gljive ne jedu. Međutim, ovi se slučajevi smatraju pravim poslasticama za neke stanovnike životinjskog svijeta. Govorimo o vjevericama, miševima, jazavcima, divljim svinjama, jelenima itd.
2. Da godina nije urodila plodom, vjeverice počinju kopati zemlju kako bi pronašle ta plodna tijela. Kopaju tlo do dubine od 8 cm. Kad stvarno želite jesti, traže tartufe u snijegu.

U današnjem smo članku ispitali sve što utječe na predstavnika obitelji Elaphomycete. Govorimo o jelenovim tartufima, koji ljudi ne konzumiraju za hranu. Ovo plodno tijelo služi kao zalogaj šumskim stanovnicima, što lovci često koriste. Na takve primjerke privlače vjeverice i divlje svinje.