Sok od morske heljde za zimu: 7 recepata

Morska heljda izuzetno je blagotvorno voće koje je otporno na temperaturne krajnosti i mraz. Na temelju toga ubiraju se sočne bobice bobica za budućnost kako bi se na njihovoj osnovi naknadno napravilo ukusno i najvažnije zdravo piće. Pozitivno utječe na ljudsko tijelo, jačajući živčani i imunološki sustav, srčani mišić i druge važne organe. Koristite predstavljeno piće u svim područjima, uključujući narodnu medicinu, pa čak i tradicionalnu medicinu. Ali ne biste trebali trčati naprijed, pogledajmo glavne točke po redu.

Sastav i značajke

1. Za pripremu doista vrijednog i ukusnog sastava koriste se bobice biljke. Koriste se u izvornom obliku, ali unutra se nalaze kosti koje značajno otežavaju potrošnju. Stoga su se iskusne domaćice prilagodile za preradu plodova u sok. Zadržava svoje vrijedne karakteristike i vitaminsko-mineralni popis tvari. Okus je mutan s blagom kiselošću.
2. Temelj popisa spojeva uključivao je mnogo vitamina. Posebno je korisna B-grupa, koja uključuje tokoferol, retinol, askorbinsku kiselinu, vitamin F, vitamine PP i P. Svaka tvar pojačava utjecaj druge, kao rezultat, sok je uravnotežen. Da biste postigli sličan učinak na zdravlje kroz druga jela, morat ćete stvarno probati i pregledati poznati jelovnik.
3. Također, ne može bez najvažnijih nezasićenih masnih kiselina, koje djeluju kao imunostimulansi. Jačaju obrambene snage i ponekad povećavaju otpornost tijela na viruse. Kiseline su potrebne za brzu regeneraciju tkiva, borbu protiv upalnih procesa i poboljšanje mikrocirkulacije krvi i njezine kvalitete. Jantarna kiselina, rijetka na svoj način, djeluje kao neutralizator štetnih tvari. Uklanja toksine i povećava rezerve energije.
4. Potrebno je sustavno uzimati proizvod kako bi se ispunio nedostatak askorbinske kiseline. Važna je za imunitet i obogaćivanje mozga kisikom. Da biste poboljšali okus, što se neće svima svidjeti, dovoljno je da napitku osigurate svoje omiljene začine, med i drugu vrstu svježeg. Obično se dodaju cimet ili klinčići, ti začini pozitivno djeluju na tijelo i uklanjaju specifičan okus.
5. Sada razmotrite popis mineralnih spojeva, koji također nisu lišeni predstavljenog pića. Ručno izrađeni proizvodi uključuju kalij s manganom i fosforom. U soku ima ogromne količine magnezija, kalcija, željeza. Ukupno ima više od petnaest minerala, ali nema smisla sve nabrajati. Najvažnije koje smo spomenuli. Osoba im je potrebna kako bi osigurala aktivnost tijela, kako kažu, bez neuspjeha.
6. Voće nije lišeno karotenoida, kumarina, flavonoida, katehina i fitoncida. Svi oni poboljšavaju sastav krvi, obogaćuju stanice hranjivim tvarima i produžuju mladost. Na toj se poziciji intenziviraju gotovo svi metabolički procesi, što značajno poboljšava dobrobit i čak doprinosi gubljenju suvišne težine. Voćni sok potrebna je modernoj osobi za sprečavanje kvarova i problema sa spavanjem.
7. Primjetno je da se sok na bazi raspravljenog voća ispada mnogo korisniji od voćnog soka iz ovih bobica. Sve se radi o pulpi, koja prilikom kuhanja domaćih pripravaka ne nestaje. Naravno, osim ako se posebno toga ne riješite. Osim toga, sastav zadržava najviše tvari iz spojeva na popisu. Radi se o minimalnoj toplinskoj obradi kojoj su sirovine podvrgnute. Sustavnim prijemom moguće je dostojno poboljšati zdravlje.

Vrijednost pića

1. Glavna korist promatra se za srčani mišić. Svakog dana trebate uzeti barem pola šalice. Čitav volumen podijeljen je u nekoliko namjena kako bi se isključila mogućnost zasićenja vrijednim tvarima. Nakon nekoliko tjedana uzimanja pulsa, osoba se osjeća mirno i zdravo. Isto vrijedi i za ljude koji imaju srčani udar. Piće će vam pomoći brže oporaviti.
2. Blagotvoran učinak proteže se na koštano tkivo, a posebno na cijeli mišićno-koštani sustav. Sustavno uzimajući sirovine, povećat ćete podmazivanje zglobova i povećati gustoću hrskavice. Kosti se također jačaju, uklanjaju se upalni procesi. To je važno za osobe sa sklonošću gihtu, reumatizmu i artritisu.
3. Ne možete zanemariti pozitivan učinak na imunološki sustav. Zahvaljujući dolaznim tvarima obdarenim antioksidacijskim i imunomodulacijskim svojstvima, osoba lakše podnosi napade izvana. Tijekom sezonskog širenja akutnih respiratornih virusnih infekcija i gripe, mogu se izbjeći komplikacije i nelagoda ako se sastav uzme na vrijeme.
4. Sok čisti dišne ​​putove od sluzi, potiče lučenje ispljuvka i pojačava učinak antibiotika. Također, piće konzumiraju pušači kako bi smanjili želju za nikotinom. Međutim, ovo su samo odgovori ljudi koji su isprobali proizvod u borbi protiv ovisnosti. Svaki sastav djeluje pojedinačno, tako da ga ne biste trebali smatrati панаkom od svih bolesti.
5. Nije suvišno spomenuti vrijednost za unutarnje organe probavnog sustava. Sastav čisti crijeva od zagušenja, djelujući kao vrsta četke. Koristi se za stabiliziranje mikroflore i poboljšanje općeg stanja probavnih smetnji. Ne bez korisne pomoći za jetru, obnavljaju se funkcije unutarnjeg organa.

recepti

S bundevom

1. Naberite zrelu bundevu i operite je. Prelijte kipućom vodom i u potpunosti uklonite koru, ostajući samo pulpu. Ne zaboravite se riješiti sjemenki.
2. Mrkvu usitnite kroz sito ili je iscijedite na bilo koji drugi način. Učinite isto sa svježim bobicama heljde. Spojite u ukupnoj zapremini 2,5 litre. sok od bundeve i 0,5 litara. morska heljda.
3. Pošaljite tekućinu da prokuha. Pojavom prvih mjehurića smanjite toplinu na minimum i detektirajte 5 minuta. Nakon toga, sipajte gotov sok u posude i valjajte. Čuvajte u podrumu.

U sirupu

1. Uzmite proizvoljni broj bobica i pretvorite ih u homogenu masu mikserom. Zatim ponovno samljeti gotovu masu kroz sito. Pošaljite u tavu odgovarajuće veličine.
2. Uključite lijenu vatru. Dodajte istu količinu granuliranog šećera, promiješajte sastojke i nastavite pirjati dok se kristali potpuno ne otope. Izlijte radni komad u sterilne posude i zatvorite.

Jednostavan način

1. Prema klasičnoj tehnologiji sortirajte i perite 1 kg. voće. Zatim kombinirajte bobice s 500 ml. voda. Pošaljite da odstoji u tavi nad vatrom. Nakon ključanja, radni komad ostavite na stranu. Pričekajte hlađenje.
2. Masu mljeti kroz sito. Vratite smjesu natrag u tavu. Dodajte 0,2 kg. granulirani šećer. Pričekajte da se komponente prokuhaju. Izlijte radni komad preko sterilnog spremnika i zatvorite. Nakon hlađenja prebacite u podrum.

Kroz sokovnik

1. Isperite potreban broj bobica, ne zaboravite ih unaprijed sortirati. Pošaljite plodove sokovniku i započnite postupak. Spojite 0,5 kg paralelno. šećera i 1 litre. filtrirana voda.
2. Od proizvoda napravite sirup. U sirup ulijte gotov sok i dobro promiješajte. Napitak izlijte u pripremljene limenke. Sterilizirajte i zapečatite kao i obično.

Nema kuhanja

1. Pripremite 1 kg. sirovine. Preskočite kroz blender. Umiješajte masu od 0,4 kg. granulirani šećer i 2 gr. limunska kiselina. Ponovo sve temeljito izmiksajte mikserom.Isprobajte masu i po potrebi dodajte još granuliranog šećera po vlastitom nahođenju.
2. Gotovu smjesu samljeti kroz sito. Zalijte završnu tekućinu u sterilne staklenke. Zatvorite i čuvajte na hladnom mjestu bez pristupa sunčevoj svjetlosti.

Bez šećera

1. Pripremite nekoliko kilograma bobica koristeći klasičnu tehnologiju. Pošaljite ih u sokovnik ili blender. Napunite tortu od 0,4 litre. voda. Ponovo izvadi masu. Pomiješajte komponente i pošaljite na štednjak.
2. Pričekajte da prokuha. Nakon hlađenja filtrirajte pripremljenu tekućinu. Dalje, prema klasičnoj shemi, izlijte u sterilni spremnik i zapečatite. Pošaljite na spremanje u stražnju sobu.

U štednjaku pod pritiskom

1. Poredajte i perite plodove na svoj uobičajeni način. Pošaljite pripremljene sirovine u gornji odjeljak štednjaka. Ulijte potrebnu količinu granuliranog šećera, prema vlastitom ukusu.
2. Pošaljite obradak u spremniku do štednjaka. Očekujte trećinu sata. Po isteku određenog vremena, piće prenesite u sterilni spremnik. Razvaljati prema klasičnoj shemi i staviti u skladište.

Štetni sok

1. Ne zaboravite da pripremljeni sok sadrži ogromnu količinu aktivnih spojeva prirodnog podrijetla. Iz tog razloga, njihova prekomjerna prekomjernost u ljudskom tijelu dovodi do prilično negativnih posljedica.
2. Često se s tim može doći ako uvelike premašite dnevni unos pića. Ako ćete se liječiti ovim sokom. U početku se ne dopušta više od 40 ml dnevno. piće.
3. U budućnosti ta vrijednost može biti 200 ml. Štoviše, dnevna norma snažno ovisi o patologiji i karakterističnim značajkama tijela. Stoga prije uzimanja pića u medicinske svrhe, svakako porazgovarajte o svemu sa svojim liječnikom.
4. Inače, postoji nekoliko kontraindikacija kada je sok strogo kontraindiciran. Ne zaboravite da je piće zabranjeno uzimati s alergijskom reakcijom i individualnom netolerancijom na komponente bobica.
5. Također je vrijedno potpuno napustiti proizvod zbog pankreatitisa, kamenaca u žučnom mjehuru, bolesti jetre i tijekom razdoblja pogoršanja bilo koje tegobe, uključujući i kronične. Ponekad se dogodi da piće doprinosi razvoju alergija kada ga već niste ni vidjeli.
6. Stoga pažljivo pratite svoje dobro stanje i ne zloupotrebljavajte sok. Kad se prekorači dnevna norma, počinju se pojavljivati ​​nuspojave. Ako osjetite nešto sumnjivo, odmah odbacite proizvod. Po potrebi se posavjetujte sa stručnjakom.

Dotične bobice imaju puno korisnih svojstava. U narodnoj medicini s takvim plodovima postoji veliki broj različitih recepata za liječenje patologija. Uz pravi prijem, ispada da se postiže impresivan rezultat. Kako biste što bolje iskoristili proizvod, važno je konzultirati se s liječnikom i pridržavati se dnevne norme. Ni u kojem slučaju ga ne prekoračite.

Video: sok od heljde