Chia sjemenke - koristi i štete za žene i muškarce

Inače, chia se zove španjolska kadulja. Egzotična biljka može se naći u sunčanom Meksiku i okolnim područjima. Danas je sve više pristalica sjemenki, ljudi ih aktivno dodaju osnovnoj prehrani kako bi poboljšali zdravlje. Djelomično iz tog razloga, sjeme se počelo koristiti u mršavljenju. Oni pomažu u smanjenju tjelesne težine i održavanju na prihvatljivoj razini u budućnosti. Analizirat ćemo vrijedne kvalitete i druge značajke povezane s chia-om.

Značajke

1. Chia se odnosi na zeljastu biljku koja se inače naziva španjolska kadulja. Ako sjeme razmotrimo sa znanstvenog stajališta, sastav se svrstava u obitelj kadulja i obitelj školjki. Gvatemala i Meksiko smatraju se rodnim mjestom ove biljke. Da bi se chia osjećala dobro u procesu rasta, ona se mora nalaziti na nadmorskoj visini od 2 km. od razine mora.
2. Biljka se aktivno uzgaja u industrijskim razmjerima, kako bi se kasnije konzumirala hrana. Na osnovi žitarica proizvode visokokvalitetno ulje, koje se koristi u kozmetologiji i farmaceutskim proizvodima. Kultivirane biljke rastu u zemljama Južne Amerike i Australiji. Ako prevedete ime, zvuči kao "snaga".
3. Biljka se proteže do 1 m. Ali često ima primjeraka po 70 cm. Chia tijekom procesa rasta formira mnoge grane. Listovi su dugački oko 4 cm i široki 7 cm. Kad započne cvatnja, cvatovi su pigmentirani bjelkastim ili grimiznim tonom.
4. Sjemenke su ovalnog formata i mogu se razlikovati u boji. Postoje slučajevi sive, crne, smeđe ili bjelkaste nijanse. Podloga je reljefna, sam uzorak je slabo vidljiv. Promjer sjemena jedva prelazi brojke od 1,5 mm.
5. Čak i ako je chia bijela, sirovina se i dalje može pigmentirati crnom bojom. Bez obzira na nijansu, to se ne ogleda u značajkama upotrebe i potrošnje. Okus je sličan orašastim plodovima, pa su jela nevjerojatno ukusna.

podrijetlo

1. Od davnina su usjevi bili poznati čovjeku. U početku se uzgajao u Meksiku, ali kasnije je migrirao u obližnje zemlje. Prvo indijansko pleme počelo je koristiti sjeme i dalo im je ime, što znači "snaga". Uz mahunarke, žitarice, korištena je i biljka o kojoj se raspravlja.
2. Stvorena je knjiga u kojoj su opisani postupni uzgoj i karakteristike prerade i sjemena za kulinarske svrhe. U početku je knjiga bila sadržana u Španjolskoj, ali danas je u Italiji. Zove se "Opća povijest stvari Nove Španjolske." Na temelju mišljenja znanstvenika, sirovine su konzumirane i uspješno korištene, počevši od 9. stoljeća prije Krista. U isto vrijeme, sjeme je postalo valuta, koju su plaćali. Na temelju sjemenki proizvedeni su maslac i brašno.
3. Chia žitarice postale su osnova za razne rituale i ceremonije. Ako su teritoriji poraženi, osvajačima je predstavljena velika količina sirovina kao poštovanje, na isti se način naplaćivao danak. Preci koji su primjenjivali chia bila su velika plemena - Azteci i Maje. Općenito je prihvaćeno da je država Chiapas dobila ime po činjenici da se ta kultura uzgajala na svojim teritorijima.
4. Kad su Europljani kolonizirali teritorije na kojima je uzgajan chia, biljka je gotovo uništena i pomračena.Indijci su bili prisiljeni saditi isključivo povrtnjake i druge žitarice, dok su zanemarljivi teritoriji dodijeljeni španjolskoj kadulji. Politička razmatranja učinila su svoj posao, poljoprivredne količine počele su se topiti brzinom svjetlosti.
5. Proizvodnja brašna i ulja bila je ograničena, chia je rangiran među najrjeđe sirovine i počeo je tražiti još više za sjeme. S vremenom je Meksiko odlučio nastaviti kultivaciju, ali nije bilo teritorija. Socijalni, politički i religijski faktori bili su jači od uzgoja sirovina u medicinske svrhe. Kukuruz je postao glavni izvor u proizvodnji brašna.
6. Danas se chia pokušava obnoviti i učiniti popularnim, kao i prije. Da bi se to postiglo, istaknuta su polja, provode se brojne studije, uspostavlja se isporuka u različite zemlje svijeta. Vodeće zemlje za uzgoj nalaze se u Južnoj Americi. Uz to, distribucija se proširila i na Australiju, Njemačku i Portugal. Zahvaljujući tome, chia se uzgaja tijekom cijele godine.

Prepoznatljiva svojstva

1. Sve sorte razmatranih sirovina imaju zajedničko svojstvo. Žitarice imaju visoku hranjivu vrijednost, u njima se koncentrira i veliki broj proteinskih spojeva i masnih kiselina. Nije važno koja je sorta na kraju odabrana. Sva sjemena su jednako vrijedna za ljudsko tijelo. Jačaju imunitet i pomažu suzbijanje gladi dok ste na dijeti.
2. Posebnu vrijednost imaju biljni proteinski spojevi i masne kiseline (nezasićene). Posljedica je omega-z kiselina koje imaju sposobnost da podrže aktivnost svih ljudskih sustava i organa. Omega kiseline pokreću procese sagorijevanja masnoće, pa ispada kako pristojno gubite kilograme.
3. Međutim, postoje razlike. Na primjer, chia bijela sorta odnosi se na biljku koja se zove uskolisna kadulja. Sadrži oko 6 grama. vlakno, 3 gr. proteini (izračunato na tablici. l.). Od ukupnog volumena, 40% je dodijeljeno ugljikohidratima, a 20% proteinskim spojevima. Bijela sorta razlikuje se od drugih vrsta po svojoj sposobnosti uklanjanja hormonalnih neravnoteža, obnavljanja hemoglobina i suzbijanja alergija. Bijeli chia je dobar za izgradnju potencije.

korist

1. Ne zaboravite da proizvod ima puno korisnih kvaliteta. Stoga sustavnom potrošnjom sirovina možete značajno ojačati i poboljšati svoje zdravlje. Osim toga, sjeme pomaže u borbi protiv različitih patologija i bolesti.
2. Ako ne idete duboko u kemijski sastav sirovina, općenito možemo reći da on blagotvorno utječe na aktivnost probavnih procesa. Sjemenke normaliziraju rad kardiovaskularnog i živčanog sustava. Paralelno se jačaju krvne žile. Njihovi zidovi postaju elastičniji.
3. U proizvodu je prisutna dovoljna količina kalcija. Takav mineral jača koštano tkivo i zubnu caklinu. Zahvaljujući tvari, ljudsko tijelo postaje manje osjetljivo na sve vrste manifestacija alergijske reakcije.
4. Zbog obilja magnezija, povećava se koordinirani rad svih unutarnjih organa i sustava. Tvar pojačava impulse koji se prenose u mišićno tkivo. Uspostavlja se san, a ljudski učinak se povećava. Tijelo je manje umorno.
5. Zbog kalija u ljudskom tijelu bolje se opaža ravnoteža vode i soli. Ako takav mineral nije dovoljan u tkivima, uskoro se osoba suočava s dehidracijom ili oticanjem ekstremiteta.
6. Između ostalog, sjeme je zasićeno željezom. Zahvaljujući takvoj tvari, sastav krvi se poboljšava i povećava se transportna funkcija ostalih elemenata u tragovima potrebnih tijelu. Proizvod također sadrži bakar koji ima izvrsne antivirusne i antiseptičke učinke. Povećava se stvaranje krvi.
7. Zbog prisutnosti vitamina skupine B u osobi, metabolizam je potpuno stabiliziran. Obrada proizvoda je puno bolja. Od njih, vrijedni energetski spojevi dolaze u tkivo. Masne kiseline i masti povećavaju proizvodnju energije i enzima. Oni su odgovorni za sintezu važnih hormona.
8. Endokrini sustav ne utječe negativno zbog prisutnosti mangana u sjemenkama. Zbog složenih kemijskih procesa u ljudskom tijelu dolazi do ispravne proizvodnje hormona.

Sjeme za zatvor

1. Predmetni proizvod smatra se izvrsnim prirodnim lijekom koji učinkovito potiče sve metaboličke procese, a posebno rad crijeva. Pozitivan učinak izražava se zbog netopljivih dijetalnih vlakana i glutena.
2. Što se tiče glutena, on djeluje kao tranzit, koji prenosi tekućinu do širenja mase. Zahvaljujući istom procesu, osoba dugo vremena doživljava osjećaj punoće. Glad vas dugo neće progoniti.
3. Nerastvorljiva vlakna nabubre kad uđu u želudac. Rezultat je lagani masažni učinak svih zidova probavnog sustava. Zbog toga se stimulira rad mišića. Proizvodi su mnogo aktivniji u crijevima.

Sjemenke dijabetesa

1. Često se dijabetes razvija kod ljudi, zbog činjenice da imaju oslabljenu aktivnost gušterače. Iz istog razloga najčešće se događa odbacivanje glukoze. Kao rezultat toga, razina šećera u krvi počinje rasti.
2. Stručnjaci preporučuju uključivanje žitarica u svakodnevnu prehranu. Njihov vrijedan sastav pozitivno utječe na rad cijelog endokrinog sustava. Uz to, na razgradnju i apsorpciju glukoze izravno utječu metabolički procesi.
3. Stoga, sustavno jedenje sirovina može značajno olakšati tijek ionako neugodne bolesti. Uz to, jedenje proizvoda smanjuje otpornost stanica na inzulin. Zbog ovog procesa, količina glukoze u krvi značajno je podcijenjena.
4. Zahvaljujući ljekovitim svojstvima, sirovine u svakodnevnoj prehrani jednostavno su potrebne osobama oboljelim od dijabetesa tipa 2. Žitarice pomažu u borbi s prekomjernom težinom. Da biste potaknuli metaboličke procese, pojedite 20 grama. sjemenke dnevno u bilo kojem obliku.

kontraindikacije

1. Ne zaboravite da predmetni proizvod nije idealan i predstavlja lijek za bilo kakve tegobe. Stoga, prije napada na žitarice, vrijedi proučiti negativan utjecaj sirovina na ljudsko tijelo. Budite izuzetno oprezni.
2. Strogo je zabranjeno nastaviti uzimati žitarice ako imate sklonost pojedinačnoj netoleranciji ili alergijskoj reakciji na sastojke koji čine chia. Proizvod ne može biti uključen u prehranu u slučaju kvara gastrointestinalnog trakta.

Predmetni proizvod ima mnoštvo korisnih svojstava. Konzumirajte ga umjereno. U slučaju zdravstvenih problema unaprijed se posavjetujte s liječnikom. Propisat će točno doziranje u medicinske svrhe. Sjeme je nekompatibilno s nekim lijekovima, to uzmite u obzir tijekom uzimanja.

Video: prehrambena svojstva chia sjemenki