Kokice za djecu - zdravstvene koristi

Kokice su dugo smatrane znatiželjom za naše sunarodnjake. Ljudi ga koriste dok gledaju filmove i tijekom druženja s prijateljima. Ako govorimo o potpuno prirodnom zalogaju, to će imati koristi od ljudskog tijela. Ali danas je gotovo nemoguće pronaći stvarno kvalitetne kokice. Što se tiče liječenja s djecom, to pitanje je kontroverzno i ​​kontroverzno. Pokušajmo zajedno razumjeti sve.

Značajke proizvodnje kokica

1. U procesu kuhanja koristi se posebna sorta kukuruza u te svrhe. Temelji se na vodi i škrobu. Kad se zrno zagrije na 200 stupnjeva, pukne i povećava se u veličini. Ako u pripremi nisu bile uključene kemikalije, žitarice će tijelu donijeti maksimalnu vrijednost.
2. Osnova prirodnog zalogaja uključuje sve iste tvari kao u žitaricama. Govorimo o vitaminima B grupe, vitaminu K, ugljikohidratima, proteinskim spojevima, aminokiselinama. Neki od njih su uništeni nakon toplinske obrade. Grickalicu ne možete smatrati панаkom za sve bolesti, ali može se nositi s određenim problemima.
3. Glavni učinak zagrijanih i ispucalih kukuruznih zrnaca je taj što kontroliraju ravnotežu lipida i ugljikohidrata. U skladu s tim, smanjuje se rizik od razvoja tromboze, hrana se lakše apsorbira, uspostavljaju se metabolički procesi. Dijetalna vlakna čiste crijevni trakt od stagnacije. Antioksidanti, pak, poboljšavaju sastav krvi.
4. Sve vrijedne karakteristike bile bi moguće u proizvodnji grickalica isključivo od čistih, kemijski neobrađenih sirovina. No, kada se kokice masovno proizvode, tvrtke uopće ne brinu o zdravlju potrošača. Koriste se različiti aditivi, karamela, umjetna okusa i pojačivači okusa.
5. Konačni proizvod je visokokaloričan, od koristi nema gotovo ništa. Istovremeno, izgled kokica nije od male važnosti. U posljednje vrijeme u njegovoj pripremi koriste se boje. Takvi proizvodi, odnosno, štete ne samo mlađoj, već i starijoj generaciji.

Prednosti kokica za dijete

1. Zračne kukuruzne koštice dobivene bez dodavanja stranih tvari potrebne su ljudskom tijelu. Međutim, to je isključivo umjerena količina. Sastav sadrži minerale poput kalcija i fosfora, koji jačaju kosti.
2. Također ima smisla dotaknuti se polifenolnih spojeva uključenih u grickalicu. Oni su vrsta antioksidansa. Oni pročišćavaju krvne kanale kolesterola, poboljšavaju aktivnost srčanog mišića i sprečavaju razvoj malignih stanica.
3. Sastav sadrži ugljikohidrate, koji su potrebni za nadopunu energetskih resursa. Kokice se brzo nabubre kada uđu u trbuh i eliminiraju brzo bučnu glad. Pojede se da bi prigušio apetit kad nema ništa drugo pri ruci. Najvrjednije je predjelo napravljeno ručno.

Štetno kokice za dijete

1. Sastav sadrži dijetalna vlakna, koja mogu potaknuti zatvor. Ako odlučite liječiti dijete kokicama, uzmite u obzir da uz zračne žitarice, dijete treba piti puno pročišćene vode. Samo na taj način osigurat će se pravilno funkcioniranje probavnog sustava.
2. Potencijalna šteta je uzimanje grickalica sa solju. Takve kokice hvataju tekućinu u tkivima i prostoru između unutarnjih organa. Zbog toga je ravnoteža elektrolita poremećena.
3. Često se pri pripremi predmetnog proizvoda dodaje posebno sintetičko sredstvo za aromatiziranje u obliku diacetila. Prisutna je u ulju za prženje. Kao rezultat, takva tvar tvori toksične spojeve koji štetno djeluju na živčane stanice i respiratorne organe.
4. Ako sustavno konzumirate velike količine kokica, razvija se kratkoća daha. U nekim se slučajevima javljaju čak i mentalne bolesti. Potvrđeno je da dijacetil često izaziva masovno trovanje i opijenost.
5. Ne zaboravite da predmetni proizvod s dodatkom različitih okusa postaje uzrok razvoja ozbiljnih alergijskih reakcija, posebno kod male djece. Osim toga, takvi aditivi nepovoljno utječu na probavni trakt.
6. U skladu s tim, često se razvijaju gastritis, peptički čir i druge patologije koje su povezane s gastrointestinalnim traktom. Kokice, koje se prodaju na policama supermarketa, mogu se pripremiti samostalno. Ali to ne znači da je sigurnije. Tijekom pripreme proizvoda stvaraju se i štetni spojevi koji štetno utječu na cjelokupno ljudsko zdravlje.

Značajke uvođenja kokica u prehranu djece

1. Ako se ipak odlučite priuštiti djetetu takvom poslasticom, dajte prednost kokicama, koje dodatno ne sadrže boje i okuse. Kad birate sirovine, dajte prednost eminentnom proizvođaču, koji je odgovoran za kvalitetu svojih proizvoda.
2. Najbolje je naučiti kako kuhati predjelo sami. U tom će slučaju djetetu moći dati kokice bez ikakvog straha. Ali vrijedi primijetiti neke suptilnosti. Pedijatri ne preporučuju davati čak i samopripremljeni proizvod djeci mlađoj od 4 godine.
3. U ovom dobu probavni sustav tek počinje jačati. Uz sve to, dijete je već sasvim neovisno sposobno žvakati i gutati hranu. Također ćete se manje brinuti da se dijete može udaviti. Osim toga, nakon dobi od 3 godine, djetetovo se tijelo postupno prilagođava hrani odrasle osobe.
4. U sastavu dotičnog proizvoda postoji velika količina vlakana. Takav enzim može negativno utjecati na rad gastrointestinalnog trakta. Kao rezultat toga, stvaranje plinova često raste, razvija se nadimanje. Proljev je također čest.
5. Da biste u potpunosti kontrolirali situaciju, prvi put dajte djetetu samo jednu malu kokicu. Promatrajte bebinu reakciju. Ako niste primijetili ništa loše, ponekad se prepustite svom djetetu takvom poslasticom. Ne dopustite nekontrolirano jedenje. Na prvi znak alergije na hranu, po potrebi se posavjetujte s liječnikom.
6. Ako je dijete sklono razvoju alergijske reakcije, zabranjeno mu je davati kokice čak i u minimalnoj količini. Posebno je proizvod kontraindiciran kod bolesti gastrointestinalnog trakta. To se posebno odnosi na čireve i gastritis.
7. Također, nemojte uključiti poslasticu u prehranu za dijabetes, prekomjernu težinu, pojačanu koagulaciju krvi. Ne preporučuje se djeci mlađoj od 10 godina ponuditi kupljeni proizvod s raznim aditivima i bojama. Kokice će donijeti posebnu štetu u kombinaciji sa slatkom soda.

Ako odlučite upoznati svoju bebu s novom poslasticom, učinite to kako je preporučeno. Najbolje je kuhati takav proizvod sami, bez ikakvih boja. Na izbornik nemojte uključiti kupljene delicije raznih okusa i mirisa, to negativno utječe na vaše cjelokupno zdravlje.

Video: kako napraviti kokice kod kuće