Može li se sojin umak dojiti?

Prilikom dojenja morate biti izuzetno oprezni da koristite razne umake i začine. To je zbog činjenice da djetetov probavni sustav još nije u stanju razgraditi sve one tvari koje čine njihov sastav. Umak napravljen na bazi soje percipira djetetovo tijelo i dalje je prilično loš. Još nije u potpunosti spreman za taj postupak. Štoviše, može izazvati pojavu alergijskih reakcija. Ali, ako će se umak konzumirati u razumnim količinama, tada će tijelo dobiti samo korist od njega.

U čemu je korist?

Naravno, budući da proizvod ima sve znakove prirodnosti, ima određena pozitivna svojstva:

1. Primijetio je sadržaj fitoestrogena. Izuzetno su važni elementi u smislu zdravlja žena i korisni su tijekom dojenja.
2. Sojina hrana sadrži puno proteina. U tom su pogledu dobro alternativno rješenje jedenja mesa. Soja umak je izvrsno rješenje za pružanje tijelu dodatnih proteina.
3. Uz upotrebu takvih proizvoda, rad elemenata vaskularnog kreveta karakteriziraju bolji pokazatelji.
4. Ploče za nokte i kosa djeluju. Koža postaje elastična. To će biti samo radost dojilja. Nakon poroda, izgledat će sasvim u redu.
5. Soja umak sadrži mnogo vitamina. Posebno je bogata vitaminima skupine B, a oni su poznati da su vrlo potrebni i korisni za vidni organ. Prisutnost takvih vitamina potiče brže zacjeljivanje malih rana i posjekotina.
6. Ovaj proizvod inhibira oksidacijske procese u tijelu.
7. Uz konzumaciju sojinog umaka, hormonska razina se brže obnavlja nakon porođaja.
8. Gotovo svaka žena tijekom trudnoće nakuplja višak kilograma. Ovo je univerzalni problem i vrlo ga je teško izbjeći. Soja umak je u stanju riješiti ovog nepoželjnog učinka za bilo koju ženu.
9. Još jedan od pozitivnih aspekata je prevencija malignih novotvorina i normalizacija srca i njegovih žila.

Koja je šteta od proizvoda?

Kada je riječ o prednostima, ne može se dotaknuti okolnosti koje su povezane s određenim rizikom za dojilje. Naravno, bolje je koristiti umak koji se priprema vlastitim rukama u vašoj prehrani. Ali za to nema uvijek dovoljno vremena, jer se s pojavom djeteta brige značajno povećavaju. U ovom slučaju morate ga kupiti u trgovini. Ali nije tajna da beskrupulozan proizvođač u potrazi za profitom nije uvijek zainteresiran za kvalitetu. Za neke je glavna stvar još i skuplja. Stoga se tehnologija često krši, vrijeme za njezinu proizvodnju znatno se smanjuje. Da bi se povećao rok trajanja i poboljšao okus, u sastav se uvode mnoge dodatne komponente koje su daleko od korisnih za tijelo.

Da bi se pripremio kvalitetan umak, potrebno je značajno vrijeme. Postupak mora proći prirodnu fermentaciju svih komponenti proizvoda. Sada, nažalost, rijetko vidite pravi visokokvalitetni proizvod na policama trgovina. Ponekad to čak može biti i opasno za dojilje i njezino dijete. Ova se opasnost može sastojati od sljedećih točaka:

1. Katalizator može biti kvasnica sintetske prirode. Može sadržavati niz mikroorganizama.To je već jedan od razloga za odbijanje uporabe takvog proizvoda.
2. U procesu pripreme u proizvod mogu ući razne alkalne i kisele komponente. Naravno, sve je filtrirano, ali nitko neće dati jamstvo da se to provodi na dovoljno učinkovitoj razini.
3. Jeftini sojin umak sadrži veliki broj kancerogenih tvari. Nitko neće dokazati i utvrditi stupanj njihove štete za tijelo. To je već dobro poznato. A za djetetovo tijelo štetno je u dvostrukoj veličini.
4. Nema ništa dobro u komponentama koje pojačavaju okus i miris. Takav proizvod, jednom u djetetovom tijelu, može dovesti do razvoja alergijskih reakcija.
5. Dokazano je da u prekomjernim količinama, ulazak u bebino tijelo takav, blago rečeno, ne baš koristan sojin umak može naštetiti mentalnom razvoju djeteta.

Lako je razumjeti da proizvod, uz izražene koristi, može nanijeti i štetu. Sve ovisi o njegovoj kvaliteti, sastavu i količini u kojoj se koristi.

Pravilna uporaba

Dobro pripremljen sojin umak, naravno, može koristiti dojilja, ali samo u razumnim količinama. Bolje ga je uvesti u prehranu kada je beba već navršila 4 mjeseca. Bit će još bolje ako navrši 6-8 mjeseci. Treba ga uvesti u prehranu pažljivo i postupno, neprestano promatrajući stanje djeteta. Ako se ne pojave promjene, količina konzumiranog proizvoda postupno se povećava. Ali, ako se pojave barem najmanji znakovi alergije, njezina uporaba se zaustavlja.

Mama ne bi trebala sustavno jesti obroke sa sojinim umakom. To je potrebno učiniti u formatu epizodnih slučajeva. Ne odjednom nemojte konzumirati više od 30-50 ml. Ako jedete previše toga, normalno funkcioniranje štitnjače može biti poremećeno. Također može dovesti do pojačanih inhibicijskih procesa u strukturama moždane kore.

Odabir kvalitetnog umaka

Prilikom odabira trebali biste se voditi sljedećim točkama:

1. Proizvod treba spakirati samo u staklene posude. Staklo nema sposobnost apsorbiranja korisnih sastojaka sastava.
2. Umak treba biti proziran, ne smije sadržavati nečistoće. Ne dopušta se talog.
3. Boja mora biti zavijanje smeđa, a okus je pikantan ili slaan. Što je tamniji umak, to je slaniji okus.
4. Pažnju privlači sastav. Uz soju, dopuštena je prisutnost pšenice, soli i šećera. Ako se kikiriki i češnjak unose u sastav, onda bi trebali biti prisutni u vrlo malim količinama.
5. Metoda i recept po kojem se ovaj proizvod priprema je važan. Takvi podaci trebaju biti na etiketi.
6. Naravno, termin proizvodnje i skladištenja proizvoda ne treba zanemariti.

Treba napomenuti da prirodni umak ne može koštati manje od 300 rubalja. Sve se uz nižu cijenu izrađuje pomoću ubrzane tehnologije.

Rok trajanja sojinog umaka ne prelazi dvije godine.

Naravno, najbolji proizvod bit će umak koji se priprema sam. Nije važno ima li malo drugačijeg ukusa od pravog japanskog umaka, ali bit će mnogo sigurnije i za mamu i za dijete.

Video: što će se dogoditi ako popijete puno sojinog umaka