Je li moguće dojiti gljive?

Dojenje djeteta majčinim mlijekom, bilo koja razumna žena, svaki njezin obrok, na ovaj ili onaj način, mjeri mjerilo „štete-štete“ svojoj bebi. Mnogi proizvodi koji su bezopasni za žene u svakodnevnom životu mogu igrati kobnu ulogu za bebu. I to, unatoč činjenici da su sve komponente koje dolaze od majke kroz mlijeko, majčino tijelo prije toga temeljito dezinficiralo. No, postoji niz proizvoda koji nisu preporučljivi tijekom dojenja. Takvi proizvodi uključuju: alkohol, čak i u malim količinama, čokoladu, agrume, neke bobice, egzotično voće. A ako je s njima sve manje ili više jasno, onda s takvom hranom kao što su gljive, nije sve tako jednostavno kao što se možda čini na prvi pogled.

Malo povijesti

U ranom i srednjem vijeku, kada su glavna ljudska hrana bili proizvodi dobiveni sakupljanjem u šumi, malo je tko razmišljalo o opasnosti proizvoda od kvalitete majčinog mlijeka. Žene su jele sve što im je Majka priroda predstavila, a nisu razmišljale o tome koliko je štetno ili korisno. Štoviše, pažljiva svekrva doslovno je hranila svoje sestre za budućnost kao zaostatak za sve sljedeće potomke. Vjerovalo se da što više mladića jede, dok hrani prvo dijete, to će više dobrobiti ući u mlijeko za svu sljedeću djecu. Možda je u tome postojala neka istina, jer je većina medicinskih sestara zaposlenih za plemićku djecu proizašla iz seljačke krvi i mogla je istovremeno hraniti jedno dijete.

Među hranjivim namirnicama koje su žene tih godina aktivno konzumirale bile su gljive, i to u prilično velikim količinama. Nesumnjivo, ekologija tih godina bila je puno bolja od sadašnje: nije bilo autocesta sa svojim prljavim izduvima, nije bilo mnogo gradilišta koje su prostor oko sebe onečišćivale smećem, nije bilo biljaka koje izbacuju otpad u okoliš - postojala je samo čista priroda i gljive su se prije kvalitativno razlikovale , Ipak, unatoč svim fatalnim situacijama, gljive do danas nisu izgubile svoje korisne osobine.

Gljive - smočnica prirode, ili govore o profesionalcima

Ovo je bogato skladište proteinske hrane - 300 grama pržene gljive svinja može nadoknaditi dnevni unos proteina od strane odrasle osobe. Osim bogatog sadržaja bjelančevina, ovi nezapleteni prirodni organizmi uključuju većinu aminokiselina, elemenata u tragovima, vitamina i različitih enzimskih tvari koje su ljudima potrebne, poput flavonoida, tanina, stimulatora proizvodnje hormona i mnogih drugih.

U pogledu vitaminske komponente, najveću ulogu igra velika količina vitamina B, koji kontrolira oksidativne procese u ljudskom tijelu, koji sprečavaju štetne učinke slobodnih radikala i izravno sudjeluju u sintezi proteina, koja je potrebna za potpunu izgradnju organa i tkiva.

Prema sastavu elemenata u tragovima, cink, bakar, fosfor, kalij i kalcij najzastupljeniji su u kulturama gljiva. Upravo su ti mikroelementi iz ženinog tijela isprani u majčino mlijeko, a njihovi nedostaci povezani su s prolijevanjem i propadanjem zuba, bolovima u mišićima, osjećajem kroničnog umora i mnogim drugim drugim stanjima. Ispada da su s gledišta majki gljive neophodan proizvod za potpuni oporavak nakon rođenja i rođenja djeteta.

Uz to, gljive imaju i niz drugih korisnih i važnih svojstava za ljude:

• Obnova i jačanje imunološkog sustava.
• Poboljšanje performansi mišićnog tkiva, jačanje i sprečavanje lomljivih kostiju.
• Sadrže veliki broj afrodizijaka, čije djelovanje poboljšava raspoloženje.
• Vratite dobar zdrav san.
• Potaknite rad živčanog sustava: poboljšajte provodljivost impulsa između mozga i organa.
• Pozitivan učinak na oštrinu vida.
• Pročistite stanje kože, kose, noktiju i zuba.

Nedostaci konzumiranja gljiva - što je važno znati?

Unatoč činjenici da su gljive uistinu koristan proizvod dojilja, ne treba zaboraviti da je to, prije svega, vrlo alergenski proizvod. Trenutačno je stanje ekologije u tome igralo važnu ulogu. Raste iz zemlje, gljive potpuno apsorbiraju korijen iz njega korisne tvari, vodu, elemente u tragovima, a zajedno s njima i niz toksina koji upadaju u crijeva kao posljedicu ispuštanja industrijskog otpada. Treba napomenuti da gljive ne mogu samostalno neutralizirati otrove, a često se akumuliraju u debljini nogu u svom izvornom stanju. Ne možete nabrojati koju štetu mogu nanijeti osobi jednom u njihovom tijelu.

Nesumnjivo je da je žensko tijelo mnogo savršenije od gljive, a svi unutarnji resursi bit će usmjereni na neutralizaciju otrova. Ali nemojte zaboraviti da ti procesi uvelike iscrpljuju ionako umoran organizam.

Vrijedi li ili ne konzumirati gljive? Da biste u potpunosti odgovorili na ovo pitanje, važno je, osim koristi, ispravno procijeniti štetu koju gljive mogu nanijeti i majci i djetetu.

Štetni čimbenici uključuju:

• Alergijske reakcije na gljivične sastojke.
• Razvoj bolova u trbuhu i kolike kod djeteta.
• Razvoj dijateze kod djeteta.

Unatoč činjenici da u slučaju žene, gljive normaliziraju san - dijete može imati suprotan učinak - oštro uzbuđenje i nemogućnost zaspati. Stoga se ovi proizvodi ne preporučuju majkama problematične djece.

Ako ne možete, ali stvarno želite, onda možete, ali pažljivo!

Gljive su proizvod dovoljno težak za probavu. Štoviše, taj učinak utječe ne samo na majčino tijelo, već i na probavu mrvica. Mnoge bebe čiji roditelji nisu ravnodušni prema gljivama, postoji lagano natezanje, imaju oštriji period kolika. Često ove bebe odjednom odbijaju majčino mlijeko. Iz gornjeg zaključka: gljive se ne bi trebale zlostavljati.

Međutim, u malim količinama njihova je potrošnja prilično prikazana, jer ovaj proizvod:

• Pomaže bebi da se navikne na nove proizvode.
• Nadoknađuje izgubljeni nedostatak u majčinom tijelu.
• Daje djetetu određenu količinu hranjivih sastojaka.

Međutim, to ne znači da možete jesti sve gljive, osim izrazito otrovnih. Brojne sorte gljiva ostaju kontraindicirane do dojenja. Sve su to vrste klasificirane kao uvjetno jestive: svinje, russula, gljive ranog ljeta, kabanice. Ove gljive najbolje apsorbiraju otrovne proizvode, a osim toga, daljnjim izlučivanjem produkata propadanja značajno opterećuje bubrege.

Koje se gljive mogu koristiti za hepatitis B i kada se mogu uvesti u prehranu?

Najkorisnije za žene koje hrane svoje bebe vlastitim mlijekom su neke plemenite sorte (svinjetine, gljive, bobice, kasne medene gljive, lisičarke) i kulture uzgajanja (šampinjoni, gljive kamenica, neke sorte meda gljiva). Bolje je započeti upoznavanje djeteta s šampinjonima, jer se ove gljive smatraju hipoalergenom, a od 8 do 9 mjeseci možete dodati gljive kamenica, lisičarke, a bliže 11. mjeseca - sve ostale plemenite vrste.

Preporuke za upotrebu

Pravilno kuhanje gljiva također igra važnu ulogu.Postoji nekoliko pravila za konzumiranje gljiva koje njeguje majka:

1. Nemojte jesti gljive prije 4 mjeseca djetinjstva - do ovog trenutka dječja jetra još nije dovršila svoje restrukturiranje iz intrauterinog u izvanteriozni život.
2. Nakon svake upotrebe gljiva, pažljivo trebate pratiti stanje djeteta. Pri najmanjem odstupanju, sljedeći unos gljiva treba odgoditi za najmanje mjesec dana.
3. Dnevni unos jela od gljiva ne smije prelaziti 80 grama.
4. Što se tiče načina kuhanja gljiva, samo su kuhane ili pirjane opcije prikladne za majku koja se brine, bez upotrebe začina.
5. Prilikom odabira gljiva za konzumaciju, treba dati prednost bilo onima sakupljenim u dubokoj šumskoj zoni, daleko od industrijskih poduzeća, ili poljoprivrednim sortama koje se uzgajaju na ekološki čistim plantažama ili u stakleničkim uvjetima.
6. Za kuhanje preporučuje se korištenje samo svježeg voća. Ne biste trebali pribjegavati sušenim, a još više - konzerviranim opcijama. Izgleda dobro u plodu truleži i plijesni.
7. S obzirom na kontraindikacije za dijete, neprimjereno je zaboraviti na kontraindikacije majke. Dakle, konzumiranje gljiva kontraindicirano je ženama koje imaju problema u probavnom traktu, izlučujućem sustavu (posebno u prisutnosti urolitijaze s alkalnim sedimentom urina), s nekim metaboličkim promjenama u zglobovima.

Najkorisnija u pogledu svojstava je Kombucha. Svoje proizvode djetetu može dati nakon 6 mjeseci. Pogotovo ako je prehladila.

Juha od juhe od gljiva

• gljive (lisičarke, jeleni ili šampinjoni) - 600 - 800g;
• 1 krumpir;
• 1 mrkva;
• 200 g cvjetače;
• kopar;
• kiselo vrhnje za preljev.

VAŽNO! Kombinaciju povrća u juhi treba koristiti samo poznato djetetu.

Gljive su miješani proizvod. Njegove koristi i štete stalno fluktuiraju na vagi, čak i kod zdrave neopterećene osobe. Dojilja treba biti još pažljivija prema konzumaciji ovog proizvoda. Ne smijete se upuštati u svoje ćudljivosti na štetu zdravlja djeteta. Prevencija zdravstvenih problema mnogo je lakša nego uklanjanje kasnije.

Video: pravilna prehrana za dojenje