Je li moguće grašak juhe dok dojite?

Nije tajna da grašak može izazvati povećanu proizvodnju plina. To znači da ako dojilja jede grašak, tada djetetov želudac može nateći, što će uzrokovati mogućnost kolika. Vrijedi li reći u ovom slučaju da su dojilje lišene mogućnosti da probaju svoju omiljenu juhu od graška? Da biste pronašli odgovor, ovo pitanje morate temeljito razumjeti.

Na svijetu nema ništa ukusnije i zdravije od grahove juhe.

Osnova za pripremu takve juhe je grašak, a izvor je esencijalnih aminokiselina. U ovom proizvodu predstavljeni su lizinom i cistinom. Uz sudjelovanje cistina, u tijelu se proizvodi hormon oksitocin. Za dojilje je izuzetno važno jer pruža proizvodnju majčinog mlijeka. Zbog prisutnosti lizina u tijelu vodi se borba protiv mikroba virusne prirode. To omogućuje dojiljama da se odupru herpes i respiratornim infekcijama.

Uz to, lizin poboljšava apsorpciju kalcija iz krvi i njezin dotok u koštane strukture. Tijekom dojenja mnogim ženama nedostaje kalcija. U ovom slučaju, lizin djeluje kao odličan profilaktički lijek koji osigurava pojavu stanja povezanog s osteoporozom.

Također treba napomenuti visoki sadržaj piridoksina u grašku (vitamin B6). Pomoćnik je pri razgradnji aminokiselina. No njihovo se obrazovanje neće odvijati bez njegovog sudjelovanja. Sa njegovom insuficijencijom mogu se pojaviti pojave povezane s dermatitisom. Ponekad je moguće primijetiti pojavu konvulzivnih stanja. Elementi u tragovima obavljaju različite funkcije u tijelu, a selen se smatra mineralom dugovječnosti. Ovaj je element izuzetno važan za tijelo, jer obavlja brojne potrebne funkcije:

1. Mineralni vodi do povećanog imuniteta.
2. Pokazuje izrazita antioksidacijska svojstva. Zbog toga se inhibira stvaranje slobodnih radikala koji imaju destruktivni učinak na unutarćelijskoj razini.
3. Mogućnost pojave i razvoja srčane patologije značajno je smanjena.
4. Inhibira se nekontrolirana stanična dioba, što se može primijetiti kod različitih malignih novotvorina.
5. Pod utjecajem selena ubrzavaju se svi procesi povezani s metabolizmom.
6. Mineral pomaže u borbi protiv opijenosti. Uzimanje preparata sa selenom može riješiti problem povezan s neplodnošću.
7. Rad živčanih struktura i endokrinih žlijezda se normalizira.
8. Pod utjecajem selena procesi upale postaju manje intenzivni.
9. Unos ovog elementa u tijelo može poboljšati stanje kože, noktiju, kose.

Grašak sadrži dovoljnu količinu ovog elementa u tragovima. Sve ove okolnosti dopuštaju, bez i najmanje sumnje, reći da je juha od graška korisna ne samo za dojilje, već i za njezino dijete.

Vrijeme uvođenja grahove juhe u prehranu

Mnogim pedijatrima dojiljama je dopušteno uvesti ovo jelo u svoju prehranu kada dob djeteta pređe mjesec dana. Ali ta činjenica podliježe značajnim sumnjama drugih liječnika za djecu. Njihovi su argumenti da je probavni trakt djeteta još uvijek daleko od savršenog, pa takvi eksperimenti nisu vrijedni. Sve komponente sadržane u grašku prenijet će se djetetu zajedno s majčinim mlijekom. Mogu biti problema s njihovom asimilacijom.

To je u potpunosti određeno stanjem enzimskog sustava u tijelu.U ovom dobu dijete koje još nije formirano. Vjerojatno s tim jelom morate malo pričekati. Ovo će biti najpametnije rješenje. Najbolja opcija za dojilje bit će uvođenje grahove juhe u prehranu do kraja trećeg mjeseca života njezine bebe.

Pravila za uvođenje graška prvog tečaja u prehranu

Mama bi trebala započeti s unosom graška juhe u svoj jelovnik u skladu s određenim pravilima:

1. Prilično mala doza može poslužiti kao početak. Obično napravi nekoliko kašika juhe ili samo nekoliko graška. To više nije moguće, jer nije poznato kako će dijete na to reagirati. Nakon toga, tijekom dana, pažljivo pratite stanje djeteta.
2. Ako se u djetetovom stanju nisu desile promjene, mama sigurno može jesti male količine grahove juhe. Ali to ne biste trebali raditi više od dva puta tjedno.

Kuhanje vaše omiljene ukusne juhe od graška

Nije ga teško pripremiti koristeći recept u nastavku. Jelo je ne samo ukusno, već i korisno, kako za samu mamu, tako i za dijete. Za pripremu će biti potrebni sljedeći sastojci:

• Sušeni grašak - 200 g.
• Pileći file (može se zamijeniti govedinom) - 250 g.
• Jedna glava luka.
• Mrkva je srednje veličine.
• Krompir - 5 srednjih gomolja.

Zelenje po volji, a sol u skladu s ukusnim preferencijama, naravno, u odgovarajućoj količini.

Algoritam postupaka u procesu kuhanja:

1. Grašak treba preko noći namočiti u hladnoj vodi.
2. Ujutro se u nabubreni grašak dodaje 1,5 litara hladne vode.
3. Tava sa sadržajem stavlja se na polaganu vatru, gdje se izlaže 2-3 sata. Nakon toga juha se ocijedi.
4. Meso se prelije hladnom vodom u volumenu od dvije litre. Potrebno je kuhati dok se potpuno ne skuha. Nakon toga meso se mora izvaditi i izrezati na porcije.
5. Luk i mrkva ogulite i nasjeckajte. Oguljeni krumpir izrezati na kockice. Povrće se mora kuhati u gotovom juhu dok ne postane mekano u svojoj konzistenciji. Trebat će otprilike trećinu sata.
6. U ovaj sastav dodaje se kuhani grašak i zelje u asortimanu. Nakon toga, juha je još dvije minute na vatri.
7. Juha se hladi i tuče mikserom dok ne poprimi konzistenciju pire krumpira. Prvo se grašak i povrće stavljaju u kapacitet uređaja, a zatim se izlijeva juha.
8. Kad se poslužuju, u juhu se dodaju komadi mesa.

Zaključno, želim reći da ako žena doji dijete, tada je nitko neće oduzeti ukusnoj grahovoj juhi. Ali možete početi jesti njegovu mamu tek kad njezino dijete ima skoro tri mjeseca. Ako nema nikakvih manifestacija na djetetovom tijelu, mama može sigurno jesti ovo jelo. Uživat će u tome, a njezino će dijete imati koristi.

Video: hranjenje mama dok doji