Sadržaj članka
Orašasti plodovi sadrže bogatu paletu hranjivih tvari koje su neophodne za normalno funkcioniranje tijela. Dijabetes nameće određena ograničenja u upotrebi hrane, zahtijeva jasnu prehranu. Orasi moraju biti uključeni u prehranu, jer sadrže tvari potrebne tijelu. Prednost imaju bademi, orasi i pistacije.
Matice koje produžuju mlade
Na Istoku se pistacije nazivaju stablima života, Iran se smatra njihovom domovinom. Ova biljka spominje se u Bibliji, a na dvoru kraljice Šabe smatrali su je omiljenom delicijom. Ako slijedite klasifikaciju, onda pistacija nije orah, već plod koštica. Ali bio je običaj zvati bilo koje voće orahom koji se sastoji od guste kore i nukleola. Stabla pistacije rastu u Grčkoj, Siriji, Afganistanu, Turskoj, Italiji. Iran je i dalje najveći uvoznik pistacija na svijetu.
Popularnost proizvoda je zbog ugodnog ukusa i blagodati koje donosi tijelu. Sastav uključuje:
- aminokiseline;
- vlakna;
- B vitamini, E, PP;
- kalij, magnezij, fosfor, bakar;
- masne kiseline;
- lutein;
- škrob;
- niacin;
- fenolni spojevi.
U proizvodu je malo kalorija, ali puno orašastih plodova još uvijek ne vrijedi, tako da dnevnica za dijabetičare nije veća od jedne šake. Pistacije se jedu sirove i pržene. Najčešće se slane tijekom prženja, tako da mogu izazvati žeđ, što može uzrokovati edeme kod dijabetesa.
Prednosti pistacija kod dijabetesa
Rezultati istraživanja dokazuju prednosti pistacija. Oni smanjuju šećer u krvi, imaju antikancerogeni učinak, zbog visokog sadržaja oksidansa djeluju pomlađujuće i podupirući na tijelo u cjelini.
Jedenje pistacija s rižinim brašnom, bijelim kruhom i drugom hranom s visokim glikemijskim indeksom smanjuje šećer, zadržavajući osjećaj punoće.
Pistacije su korisne u borbi protiv prekomjerne težine kod dijabetičara. S niskim kalorijskim sadržajem, oni brzo udovoljavaju gladi dugo vremena, omogućujući vam da slijedite dijetu bez zalogaja treće strane.
Opći učinak na tijelo je da orasi:
- poboljšati rad mozga;
- povećati ton;
- ubrzati regeneraciju;
- smanjiti umor;
- imaju pomlađujući učinak.
kontraindikacije
Pistacije su vrlo alergena hrana, a dijabetičari ponekad imaju reakcije na dugo poznatu hranu, tako da biste trebali paziti na ovaj proizvod. Tijekom trudnoće, bolje je suzdržati se od jela, jer pistacije mogu utjecati na glatke mišiće, što povećava ton maternice. Ne smijete ih jesti u velikim količinama, jer visok sadržaj esencijalnih ulja izaziva vrtoglavicu i mučninu, dovoljno je 10-15 komada dnevno.
Uz dijabetes, ne trebate se oštro odreći svega odjednom, prelazeći na zobene pahuljice bez šećera i sirovog kupusa. Vrlo je važno uravnotežiti prehranu, uključujući meso, žitarice, ribu, mliječne proizvode, voće, povrće, bilje, gljive i, naravno, orašaste plodove i pistacije.
Dnevna norma je 60 g. nesoljene orašaste plodove koji podržavaju tijelo i garantiraju dobro raspoloženje od ukusa vaše omiljene poslastice.
Video: koje su prednosti pistacija kod dijabetesa
za slanje