Mogu li se palačinke dojiti?

Svi vole palačinke - one su ne samo zadovoljavajuće, već i nevjerojatno ukusne. Stoga se postavlja hitno pitanje - je li moguće jesti slično jelo za dojilje, hoće li palačinke naštetiti djetetu?

Razmislite kakve su prednosti i štete od ovih jela, kako kuhati palačinke s HS-om i drugim zanimljivim točkama.

Opće informacije

Liječnici ne smatraju da je ovo jelo zabranjeno ženama tijekom dojenja, ali morate jesti samo osobno kuhane palačinke i pridržavati se sigurnosnih mjera opreza. To je razumljivo - s prekomjernom konzumacijom čak i zdrave hrane, mrvice mogu imati problema s gastrointestinalnim traktom, a u nekim slučajevima može se pokrenuti i alergijska reakcija. Važno je zapamtiti da su palačinke prilično visokokalorični proizvod, što znači da majke mogu povećati težinu - u razdoblju nakon porođaja mnoge majke pate od ove pojave.

Ne morate strogo ograničavati prehranu - ako se dijete dobro osjeća, ne pati od kolika i naduvavanja, možete postupno probati nealergijsku hranu i jela, uključujući palačinke.

Tijekom pripreme standardnih palačinki koriste se sljedeći sastojci:

1. Jaja. Potrebno ih je konzumirati tijekom HB vrlo pažljivo, jer su snažni alergeni. Stručnjaci preporučuju uključivanje jaja u vašu prehranu najranije 3-4 mjeseca nakon poroda.
2. Mlijeko. Kravlje mlijeko se također ne preporučuje zbog alergenosti. Vrlo mala djeca uopće ne mogu biti.
3. Brašno. Teški proizvod koji izaziva probleme u crijevima.
4. Biljno ulje. Ako se palačinke prže u velikoj količini ulja, tada dijete može imati proljev zbog činjenice da se i sadržaj masti u majčinom mlijeku značajno povećava.

Često prave palačinke s raznim punjenjem - skuta, meso, gljive. Ovdje bi i mama trebala biti oprezna - svi se proizvodi moraju konzumirati s oprezom. Pa ispada da palačinke ne mogu dojiti majke? Detaljno razmotrite ovo pitanje.

Ima li koristi za palačinke?

1. Sadržaj ugljikohidrata pridonosi brzoj zasićenosti i stvaranju energije, što je tako potrebno majkama na hepatitisu B.
2. Mlijeko sadrži kalcij - najvažniji element za održavanje zdravlja zuba, kose, kože, noktiju.
3. Palačinke, kao i svaka ukusna hrana, pomažu povećanju raspoloženja.

Odnosno, svejedno, palačinke imaju potencijalne koristi. Važno ih je pravilno kuhati i pratiti svoje obroke. Neke su bebe alergične na proteine ​​kravljeg mlijeka. Morat će ga zamijeniti kefirom ili fermentiranim pečenim mlijekom - u ovom slučaju mogu se izbjeći negativne reakcije. Obično se palačinkama dodaje velika količina šećera - i loše utječe na gušteraču. Ali možete li ograničiti ovaj proizvod? Odnosno, ako su palačinke pravilno kuhane, postat će korisne, ali u isto vrijeme neće izgubiti dobrote.

Važno je: Obavezno pratite reakciju djeteta nakon što ste probali palačinke. Može se razviti alergija s osipom, nadimanjem, proljevom. U ovom će slučaju ovo jelo morati u potpunosti biti isključeno iz prehrane i što je prije moguće konzultirati pedijatra.

Kako predstaviti jelo?

Da bi se izbjegle neugodne pojave, potrebno je pridržavati se nekih, vrlo jednostavnih pravila.Razmotrimo ih detaljno.

1. Prva porcija trebala bi biti vrlo mala - najbolje je pojesti polovicu, ili čak četvrtinu palačinke.
2. Trebate jesti jelo ujutro - kako biste tijekom dana mogli pratiti kako je dijete reagiralo na novi proizvod u majčinoj prehrani.
3. Palačinke bi trebale biti prvi novi proizvod u naredna tri do četiri dana. Nema potrebe isprobavati druge nove proizvode kako biste mogli točno razumjeti u čemu je točno bebi neugodno - ako se odjednom osjeća loše.
4. Tijekom prženja koristite što manje ulja. Idealna opcija je kuhanje palačinki u posebnoj keramičkoj tavi bez ulja.
5. Najbolja opcija je isprobati palačinke prvi put nakon što dijete napuni tri mjeseca. Do ovog mjeseca djetetovo će se tijelo ojačati i biti spremno za eksperimente s hranom.

Pedijatri kažu da se do dobi od 6 mjeseci palačinke mogu jesti u potpunosti bez straha za zdravlje mrvica. Stoga, ako ste jako zabrinuti za dijete ili je alergičan na određene proizvode - u tom slučaju odgodite kuhanje palačinki dok dijete ne bude jače.

Učenje pravilno kuhati: ukusan i zdrav recept

Dakle, kao što smo već saznali, standardne palačinke su prilično alergeno jelo zbog sadržaja u njima jaja i kravljeg mlijeka. Ali možete pronaći alternativnu zamjenu za ove proizvode - zamijenite mlijeko kefirom ili čak tijesto zamijesite u vodi. Vjerujte mi, ovo jelo neće postati manje ukusno.

Dakle, razmislite o jednostavnom receptu za pravljenje palačinki.

sastojci:

• jedna čaša brašna;
• jedna čaša kefira;
• pola čaše vode;
• jaje - 1 kom. - po volji.

Malo zagrijte vodu, prosijte brašno. Pomiješajte kefir s vodom, pažljivo sipajte prosijano brašno, ulijte u jaje. Temeljno izmiješajte cijelu smjesu vilicom, a zatim šlagom (u tu svrhu je prikladan i blender). Po želji u tijesto možete dodati malo šećera ili soli. Zatim zagrijavamo tavu i prelijemo tankim slojem tijesta. Ako se tava ne lijepi, tada ulje nije potrebno. Ako je to uobičajeno - koristite posebnu četkicu za nanošenje ulja na dno, tako da možete kontrolirati njegovu količinu. Pecite palačinke po 2 minute sa svake strane. Gotovo!

Dopušteno je koristiti mršavo meso i sir, kiselo vrhnje kao nadjev. Ali to morate učiniti tek nakon što isprobate praznu palačinku i osigurate da dijete nema negativnu reakciju na novo jelo. Pedijatri preporučuju uvoditi svaki proizvod prvo odvojeno, a tek nakon toga već je moguće provesti eksperimente s palačinkama.

Video: je li moguće slatkoj dojilji?