Mogu li trudnice jesti haringu?

Ako žena jede slanu haringu sa zadovoljstvom i užitkom, sigurno će se naći osoba u njenoj okolini koja će vas pitati jeste li trudni, draga moja? Doista, ukusne sklonosti trudnice zasebna je priča kojoj muškarci posvećuju odise. Zapravo je sve prirodno. Smatra se da je posebna želja proizvoda tijekom trudnoće nedostatak u tijelu određene tvari, što je vrlo potrebno za bebu u maternici. Danas ćemo razgovarati o haringi - ona je čest gost na stolu trudnica. Otkrit ćemo zašto se buduća mama privlači slanoj ribi, a pokušajmo doznati je li ta riba sigurna.

Mogu li trudnice jesti haringu

Zašto želite haringu tijekom trudnoće?

Trudnoća je razdoblje različitih promjena u tijelu koje se odvijaju bez znanja žene. Svi procesi usmjereni su na očuvanje djeteta u maternici. Prije svega, razina hormona progesterona raste. Smanjuje aktivnost mišićnih mišića maternice, tako da se ne kontraktira i ne izaziva pobačaj. No, uz to, progesteron snižava krvni tlak, zbog čega žena u ranim fazama stalno doživljava slabost, apatiju i pospanost. Međutim, tijelu je potrebno svoje i da bi povećao pritisak, potreban mu je natrij, odnosno žena se uvlači u nešto slano. Zato se u ranim fazama trudnoće buduća majka naslanja na kiseli krastavac i haringe.

Drugi razlog nepodnošljive želje za jelom ribe je povećana potreba za kalcijem. Rast i razvoj djeteta uzima ogromnu količinu kalcija iz ženskog tijela, taj se nedostatak pokušava na sve načine nadoknaditi. Najviše kalcija nalazi se u mliječnim proizvodima i ribi. Otuda žudnja za ribljim proizvodima. Sanja je vrlo korisna, sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. Ali kuhana ili pirjana riba je korisna, a ne slana haringa, što može biti zaista opasno.

Koja je opasnost od haringa za trudnicu?

Upotreba termički kuhane ribe je očita - sadrži puno vitamina D, koji je neophodan organizmu koji se trudnoćom iscrpljuje. Uz to, haringa sadrži ogromnu količinu elemenata u tragovima i vitamina, ima mnogo korisnih omega-3 masnih kiselina. Međutim, nakon soljenja većina vrijednih tvari se izgubi, koliki je rizik upotrebe slane haringe?

  1. Prije svega, šteta leži u ogromnoj količini soli u sastavu grickalice. Kako bi riba bila dobro soljena i ne počinje propadati, stavlja se u salamuri s velikom količinom soli. Prekomjerni bijeli otrov dovodi do jakog edema, koji već muči ženu u kasnoj trudnoći. Sol je dodatno opterećenje za bubrege, koji tijekom trudnoće djeluju do krajnjih granica. Višak soli je ozbiljnost tijela, otečene noge, koje postaju teže kretati, posebno nakon 30 tjedana.
  2. Drugi veliki rizik konzumacije ribe je nedostatak toplinske obrade. Pod utjecajem soli umiru sve moguće patogene mikroflore, ali ličinke parazita ostaju, pogotovo ako je kiselo krastavost bila kratkotrajna. Smatra se da je više od polovice ribe koja se prodaje na policama trgovina zaražena. Ponekad ličinke prirodnim putem napuštaju ljudsko tijelo. Ali često paraziti počinju rasti i razvijati se u crijevima, prodiru u krv, utječu na pluća i druga tkiva. To može dovesti do prilično ozbiljnih posljedica čak i kod zdrave osobe, a da ne spominjemo tijelo trudnice.To je opasno ne samo za majku, već i za dijete, jer paraziti mogu ući u plod kroz krv i pupkovinu.

Da bi riba mogla donijeti samo korist, trebalo bi jesti štedljivo - ne više od tri komada slane haringe odjednom, 1-2 puta tjedno. U kasnoj trudnoći, bolje je odbiti slanu hranu, oni mogu pogoršati natečenost. Ako zaista želite ribu, bolje je uživati ​​u crvenom kavijaru. Sadrži ne samo čitavu paletu ribljih vitamina, već i ogromnu količinu vitamina E, koji kožu štiti od strija.

Kakva je haringa u trudnoći?

Najbolje je kupiti ne gotove filete haringe, već cijelu ribu. Možete pregledati njeno stanje prije nego što dođe do vašeg stola. Dobra riba ima ravnomjernu boju, sjajne ljuskice bez oštećenja, ružičaste škrge, ukočena leđa. Prilikom rezanja pažljivo pregledajte ribu da li ima zaraze ličinkama. Vizualno možete primijetiti nekoliko crva na površini fileta. Čak i ako ništa niste primijetili, trebate namočiti ribu u mlijeku 2-3 sata, to će vam pomoći da se zaštitite od parazita. Usput, čak i ako riba zaražena ličinkama ostane 10-12 dana u slanoj vodi, postat će sigurno jesti. Ali ako ste trudni, bolje je ne riskirati i odmah odustati od takvog proizvoda.

Slana haringa izvrsno je predjelo za kuhani krumpir ili tjesteninu. Haringa može promijeniti okus bilo koje, najjednostavnije i mršave salate. Ali najčešće kupujemo slanu ribu za čuvenu salatu "haringa ispod krznenog kaputa". S gledišta pravilne prehrane, ovo nije najštetnije jelo, jer ne zahtijeva dodatnu upotrebu soli. Uz to, salata ima zdravo kuhano povrće i jaja. Ako zamijenite majonezu uljem ili drugim preljevom, onda jelo neće biti jednako u količini vrijednih tvari!

Haringa je ukusan i zdrav proizvod koji može ukrasiti i nadopuniti bilo koji stol. No, tijekom trudnoće, to nije baš ono što budućoj majci treba. Jedite haringu samo ako je stvarno želite, i onda umjereno. Ako nemate posebnu ljubav prema slanoj ribi, bolje je napustiti proizvod do boljih vremena.

Video: što je dobro jesti tijekom trudnoće?

Preporučujemo čitanje


Ostavite komentar

za slanje

avatar
wpDiscuz

Još nema komentara! Radimo na tome da to popravimo!

Još nema komentara! Radimo na tome da to popravimo!

štetočina

ljepota

popravci