Mogu li trudnice jesti celer?

Dolazi proljeće, a vrtni kreveti zeleni su raznim travama i začinima. Buduća majka aktivno priprema salate koje će biti korisne za njeno zdravlje, kao i za razvoj djeteta. Specifični začinski celer izvrstan je izbor za trudnice, jer sadrži značajnu količinu korisnih elemenata.

Mogu li trudnice jesti celer

Kemijski sastav i prednosti

Celer se smatra jednim od najpopularnijih povrća na svijetu. Korijen i hrskave stabljike koriste se za hranu, što omogućuje jelu da daje jedinstven okus i aromu. Ali najviše od svega kultura je cijenjena zbog svog bogatog sastava:

  • vitamini različitih skupina (B, C, A, E, K i drugi);
  • organske i masne kiseline;
  • antioksidansi;
  • mikro i makro elementi (kalij, selen, magnezij, cink, željezo, fosfor, sumpor, mangan i drugi);
  • zamjenjive i esencijalne aminokiseline (tirozin, asparagin);
  • eteri;
  • dijetalna vlakna.

Biljka donosi najveću korist u svježem obliku - može se dodati salatama ili koristiti kao zasebno prilog.

Zbog svog sastava, celer je vrlo koristan tijekom trudnoće.

  1. Pomlađivanje. Masne kiseline i antioksidanti doprinose obnovi stanica i njihovoj obnovi.
  2. Sedativni učinak. Sok od stabljika celera smiruje živčani sustav i usporava proizvodnju hormona stresa, što trudnici osigurava siguran i zdrav san. Celer također sprečava razvoj neuroze, napada panike i depresije.
  3. Poboljšava probavu. Esteri u sastavu začina potiču apetit i pojačavaju izlučivanje klorovodične kiseline, a također doprinose proizvodnji probavnih enzima. Dijetalna vlakna osiguravaju normalno stvaranje izmeta i pravovremene pokrete crijeva, što je važno za trudnice s kroničnom opstipacijom.
  4. Smanjuje simptome alergije. Antioksidanti celera pravovremeno otkrivaju histamin, vežu ga i uklanjaju iz tijela.
  5. Smanjuje upalu. Esteri i vitamini jačaju imunitet čovjeka, a također pomažu u smanjenju simptoma upale: oteklina tkiva, crvenilo, ukočenost, bolna bol.
  6. Regulira ravnotežu vode i soli.
  7. Snižava glukozu u krvi i loš kolesterol.
  8. Poboljšava kardiovaskularni sustav. Začin čisti stijenke krvnih žila od aterosklerotskih i kolesteroloških plakova, trenira srčani mišić, poboljšava protok krvi.
  9. Proizvodi diuretski učinak. Celer uklanja višak tekućine iz tijela, čime se nosi s edemom u trudnica.
  10. Proizvodi laksativni učinak. Dekocija biljke uspješno se koristi u liječenju kroničnih opstipacija i hemoroida kod trudnica.
  11. Liječi urinarne infekcije. Sok i juha koriste se u liječenju zaraznih i upalnih bolesti (uretritis, pijelonefritis, glomerulonefritis, cistitis i drugi).

Kako koristiti

Najkorisniji svježi celer. Listovi i stabljike biljke koriste se kao sastojak salata, a korijen se nariba i dodaje juhama, glavnim jelima.

Kako jesti celer

Također iz sirovina možete pripremiti dekociju ili infuziju, iscijediti svježi sok.

Budućoj majci preporučuje se piti pola čaše takvog napitka dnevno kako bi se ojačao probavni sustav i održao imunitet. Nutricionisti savjetuju razrjeđivanje slatke vode u omjeru jedan prema jedan. Također, trebate piti sok ili dekociju u malim obrocima (podijelite cijeli dnevni volumen na nekoliko pristupa). Takav se napitak najbolje apsorbira pola sata prije obroka.

Tijekom pripreme soka vodite računa da sjeme biljke, koje može biti otrovno, ne ulazi u nju.Oni također mogu pojačati tonus maternice, što u slučaju neuspješne trudnoće povećava rizik od pobačaja u ranim fazama ili preuranjenog poroda u kasnijim.

Preporučljivo je jela od celera začiniti maslinovim uljem ili nemasnom kiselom pavlakom tako da ona ostane ne samo zdrava, već i ne hranjiva.

Ako se korijen začina doda juhama i prilozima, tada količina ne smije biti veća od dvije žlice na 1 kg gotovog jela.

Nuspojave

Čak i ako buduća majka nema kontraindikacije za upotrebu celera, onda je poželjno ograničiti njegovu upotrebu na 12 tjedana trudnoće.

Ne možete koristiti začin i trudnice sa sljedećim simptomima i patologijama:

  • pijelonefritis trudnica;
  • gestacijski ili dijabetes melitus;
  • urolitijaza i druge bolesti mokraćnog sustava;
  • bol u donjem dijelu leđa i trbuhu;
  • vaginalni iscjedak krvlju;
  • povećani ton maternice, osjećaj "kamenog" trbuha;
  • povećana kiselost želuca i s njim povezane patologije (gastritis, čir, kolitis, nadutost, žgaravica);
  • individualna netolerancija na proizvod;
  • alergija na žuto i zeleno povrće i voće, bobice.

Komplikacije u trudnoći (odvajanje placente ili hematoma, patologija strukture maternice, intrauterino usporavanje rasta, rizik od pobačaja, isthmic-cervikalna insuficijencija itd.).

U prisutnosti teške toksikoze, začin može nadražiti želučanu sluznicu i pogoršati stanje (izazvati povraćanje.)

Začinjeno zelje također potiče pojačano stvaranje plinova u crijevima, pa nakon što ga pojedete, možete "trljati" želudac i nadimanje. Ako se ovo stanje promatra u kasnijim fazama, tada će buduća majka može osjetiti jaku nelagodu, jer će nabijeno crijevo vršiti pritisak na maternicu i uzrokovati bol u trbuhu (područje oko pupka).

Nakon 30 tjedana trudnoće, celer se mora jesti pažljivo kako ne bi izazvao prerano rođenje.

Također, liječnici ne preporučuju jesti začin za žene koje trudnoću planiraju samo u trenutnom menstrualnom ciklusu.

Mlade stabljike celera izvrstan su dodatak bilo kojem jelu, dodaju mu karakterističan okus i aromu. Osim toga, vrlo su dobri za zdravlje, pogotovo ako poduzmete mjere opreza i ne zloupotrebljavaju dekocije i sok od svježeg bilja. Ako je tijekom upotrebe začina bilo nelagode i neugodnih simptoma, tada se prijem mora hitno zaustaviti.

Video: koristi i štete od celera

Preporučujemo čitanje


Ostavite komentar

za slanje

avatar
wpDiscuz

Još nema komentara! Radimo na tome da to popravimo!

Još nema komentara! Radimo na tome da to popravimo!

štetočina

ljepota

popravci