Maline za djecu: u kojoj dobi mogu dati?

Grmovi maline obasjani svijetlim bobicama rastu na svakoj sezonskoj dači. Cijenjeni su po jedinstvenom sastavu i izvrsnom ukusu, poznatom iz djetinjstva. Upotreba malina je neporeciva, uzgaja se kako bi se blagovalo, zalihalo vrijednim plodovima za zimu, djetetu napravili ljekoviti juhu, obradite ih žlicom marmelade kako biste razveselili i spriječili gripu.

Sinonim za slatki život

"Raspberry jingle", smiješan tekstopisac, robinja i mnoga druga imena i izrazi ukazuju na popularnost i narodnu ljubav prema ovoj mirisnoj bobici. Prva sadnja vrtnih malina organizirana je po nalogu Jurija Dolgorukyja u dalekom XII stoljeću. Od tada su svojstva biljke dobro proučena, a pronađena je i primjena u svim njezinim dijelovima. Kuhanje, lijek, kozmetologija - to su najčešće područja primjene bobica, lišća, mladih izdanaka grma. Berba šumskih malina iskreno se dijeli između ljudi i životinja, a vrt je gotovo u potpunosti u vlasništvu djece. Hrabro se penju u gomilu trnovitih grana za svoju omiljenu poslasticu.

Opis i svojstva

Malina spada u grmlje, nepretenciozna, raste na gotovo bilo kojem tlu, podložna dovoljnoj količini vlage. Značajka se smatra njegovom sposobnošću brzog osvajanja novog prostora zbog puzećih rizoma. Stoga se sadi uglavnom oko oboda zemlje ili osobne parcele, ograđujući teritorij rasta iskopanim listovima željeza ili škriljevcem. Mladi izbojci daju plodove, u drugoj godini izrezuju se stare vygonki, a nove dolaze iz bazalnih pupova. Razlikovati između sezonskih i obnovljenih vrsta.

Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte, zlatne bobice ili tako uspješan hibrid kao što je jež dobiven križanjem s kupinom.

Važno je: bez obzira na boju i veličinu bobica, njihov je sastav gotovo identičan. Svaka bobica sadrži:

• vitamini;
• mikro i makro elementi;
• pektin;
• esencijalna ulja;
• vlakna;
• tanini;
• organske kiseline;
• voda.

Sadržaj kalorija je mali, samo 50 g na 100 kcal. Bobice, sokovi, kompoti, dekocije i infuzije preporučuju se za snižavanje imuniteta, česte prehlade, tijekom epidemije gripe. Ovaj će alat savršeno podržati zdravlje beba i trudnica, poželjno je koristiti narodne lijekove kako biste izbjegli brojne nuspojave lijekova iz ljekarni.

Svojstva maline kao prirodnog antibiotika, njezino protuupalno i antipiretsko djelovanje, što se očituje zbog velike količine vitamina C i salicilne kiseline u svim dijelovima biljke, dobro su poznata.

Također su maline sposobne za:

• povećati apetit;
• ublažiti oticanje;
• očistiti crijeva i spriječiti zastoje;
• ukloniti toksine i soli teških metala;
• spriječiti nedostatak vitamina;
• povećati ton tijela;
• ublažiti stres;
• stabilizirati emocionalnu pozadinu;
• smanjiti ozbiljnost menopauzalnog sindroma;
• snizite temperaturu;
• olakšati stanje groznice.

Prednosti za djecu

Djeci koja uče o postojanju takvih dobrota teško je zaustaviti redovito posjećivanje malina. Oni, pod bilo kakvim izgovorom, pokušavaju biti u blizini kako bi presreli nekoliko bobica. Prvo upoznavanje započinje s nekoliko kapi soka razrijeđenog vodom u omjeru 1: 1. Djeci mlađoj od 1 godine, ne preporučuje se davanje proizvoda zbog visokog sadržaja kiseline.

Maline imaju prosječnu razinu alergenosti, reakcija na nju je puno blaža nego na jagode, međutim, ne trebate davati puno bobica odjednom, bolje je ići stazom postupnog povećanja količine. Za dijete od 1 do 1,5 godina dovoljno je 50-70 grama. bobica dnevno. Kako starite, posluživanje se povećava.

Malina pomaže uspostaviti probavu, opskrbljuje dječje tijelo potrebnim vitaminima i mineralima, poboljšava imunitet, štiti od prehlade, gljivičnih i virusnih infekcija. Dijaforetski i analgetski učinak svježih bobica i dekocija na bazi njih vrlo je vrijedna za dječju prehladu. Proizvod na bazi maline može smanjiti temperaturu, ublažiti osjećaj gušenja i glavobolje kod prehlade, imati umirujuću i laku tabletu za spavanje.

Magnezij i kalij podržavaju kardiovaskularni sustav tijekom razdoblja rasta djeteta, jačaju zidove krvnih žila, smanjuju emocionalne pojave. Antitoksični učinak ostaje čak i u pekmezu, a svježe bobice brzo uklanjaju toksine, potiču crijevnu pokretljivost. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​s količinom, inače možete dobiti punopravni dugotrajni proljev i alergije.

Trebali biste znati: malina je uključena u dječju prehranu zbog prekomjerne težine i metaboličkih poremećaja kako bi se ubrzao metabolizam i razgradnja masti.

Slastica maline kontraindicirana je u slučaju pojedinačne netolerancije, u razdoblju pogoršanja gastritisa, čira, upalnih procesa u crijevima. Zatajenje bubrega i previše gusta krv također uzrokuju odbacivanje proizvoda.

Kriteriji odabira

Najbolje je djetetu dati svježe ubrane bobice iz grma. Ako to nije moguće, a delicija se kupuje na tržištu, tada morate obratiti pažnju na cjelovitost bobica, nedostatak soka na dnu spremnika. Aroma bi trebala biti svježa, pomalo slatka. U slučaju kiselog mirisa, bobice će se morati staviti u vino ili alkoholno piće, djeca ih više ne mogu jesti.

skladištenje

Petminutni džem također ne gubi svoja ljekovita svojstva. Za njegovu pripremu uzimaju se jednaki dijelovi bobica i granulirani šećer, miješaju i ostave na toplom nekoliko sati. Nakon što se sok istakne, smjesa se dovede do ključanja na laganoj vatri uz stalno miješanje. Od trenutka ključanja detektiraju ga 5 minuta, zatim ga isključe i uvaljaju u sterilizirane staklenke.

Jelly, pirjano voće, žele, deserti na bazi ukusnih i zdravih malina također su omiljena dječja poslastica. Već od prve godine života dijete, naučivši okus malina, raduje se sljedećem ljetu kako bi ponovo probao ukusne bobice.

Video: Je li čaj od maline koristan