Sezam za vrijeme trudnoće - koristi i štete

Jedenje sezama tijekom trudnoće potiče polemiku između nutricionista širom svijeta. S jedne strane, začin je skladište kalcija i drugih korisnih elemenata. S druge strane, sezam ostaje izvor estera i ekstraktivnih komponenti koje je teško podnijeti. Drevna praksa Ayurvede čak je sjeme pripisivala "vrućim" jelima koja mogu stvoriti toplinu u trbuhu, izazivajući pobačaj ili prerano rođenje.

Suvremena medicina nije pronašla dokaze o opasnosti sezama, međutim, potrebno ga je koristiti u razumnim dozama i samo u nedostatku kontraindikacija.

Kemijski sastav

Sitne sjemenke nose mnoštvo korisnih komponenti za zdravlje majke i djeteta:

• vitamini različitih skupina (B, E, A, K, riboflavin, kao i askorbinska kiselina);
• organske kiseline;
• trigliceridi;
• minerali (kalcij, selen, željezo, magnezij, cink, kalij, bakar, fosfor, mangan, natrij i drugi);
• aminokiseline;
• esteri glicerola;
• fitinom;
• dijetalna vlakna;
• lecitin;
• polinezasićene masne kiseline;
• sesamin i sesamol.

Sezam je najvrjedniji po tome što je prirodni izvor bakra. Samo 100 g sjemena 40% ispunjava potrebe buduće majke u ovom rijetkom elementu u tragovima.

Sezam sadrži i kalcij - 30% dnevne vrijednosti. Ovaj element u tragovima podupire zdravlje koštanog sustava i zuba trudnice i osigurava formiranje mišićno-koštanog sustava embrija.

Sjemenke 50% ispunjavaju potrebu ženskog tijela za željezom. Koristeći samo nekoliko žlica sezama dnevno, žena profilaktički anemija nedostatka željeza pruža sintezu crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina koji su važni za transport kisika.

Magnezij jača zdravlje živčanog sustava majke i djeteta (uklanja anksioznost, nervozu, razdražljivost, emocionalno prekomjerno pobuđivanje). Također smanjuje mišićne kontrakcije, pomažući u učinkovitoj borbi protiv tonusa maternice.

Sezamin i sezamol prirodni su antioksidanti koji sprečavaju oksidaciju stanica, produžujući njihovu mladost. Također, ove komponente smanjuju koncentraciju "lošeg" kolesterola u krvi, zbog čega se protok krvi u unutarnje organe normalizira. Antioksidanti vežu i uklanjaju patološke stanice iz tijela, te sprječavaju nastanak benignih i zloćudnih novotvorina u ženskom dijelu.

Glicerinski esteri pročišćavaju krv i pomažu nježnom snižavanju krvnog tlaka, što je važno za prevenciju eklampsije. Također, esencijalno ulje je korisno za bolesti zglobova.

Vitamin C osigurava opći i lokalni imunitet, otpornost tijela na bakterije, infekcije i prehladu.

Prednosti sezama u trudnoći

Koje su prednosti malih sjemenki za buduću majku i dijete.

1. Promiče oralno zdravlje. Antioksidanti, esteri i kalcij povoljno djeluju na stanje zuba i desni, jačaju caklinu, ubijaju patogenu mikrofloru i potiču ozdravljenje sluznice.
2. Pomozite u prevladavanju kroničnog opstipacije. Sjemenke proizvode blagi laksativni učinak, omekšavaju stolicu, olakšavaju prolazak izmeta bez naprezanja.
3. Poboljšajte probavu: sprečavaju nadražaje i zatvor, potiču peristaltiku, pojačavaju apsorpciju korisnih komponenti.
4. Uklonite štetne tvari iz tijela: slobodne radikale, otrove, metabolite, soli, radionuklide itd.
5. Uklonite višak tekućine i soli iz stanica, smanjujući oticanje. Normalizirajte ravnotežu vode i soli, zbog čega se obnavlja dobra cirkulacija krvi.
6. Oni čiste bubrege zbog diuretskog učinka.Sitni kamenci u bubrezima i mjehuru razbijaju se i izlučuju iz tijela. Normalizirajte učestalost i volumen mokrenja.
7. Stanice se obnavljaju, zbog čega dolazi do pomlađivanja cijelog organizma.
8. Osigurajte transport kisika do tkiva i stanica buduće majke, bebe. Spriječiti hipoksiju fetusa.
9. Oni pročišćavaju krvne žile od kolesterola, tonu i jačaju njihove zidove. Oni također pozitivno utječu na rad srca, pomažući ispumpati krv kroz dodatni krug posteljice.
10. Izvodi se prevencija upalnih procesa mliječnih žlijezda i mastopatije.
11. Spriječiti anemiju nedostatka željeza.
12. Pozitivan učinak na endokrini sustav, obnavljanje hormonalnih razina. Sezam sadrži prirodne fitoestrogene.
13. Provodi se prevencija fibroida maternice, ciste, polipa i drugih formacija koje nepovoljno utječu na trudnoću.
14. Oni smanjuju depresiju i anksioznost buduće majke, energiziraju tijelo, poboljšavaju raspoloženje.
15. Smanjite ton maternice, spriječite prerano rođenje.
16. Krvarenje se sprečava, osiguravajući normalnu koagulaciju krvi.
17. Izvrsni prekinuti apetit. Šaka sjemenki smanjuje osjećaj gladi i žudnje za slatkišima, karakterističnim za "zanimljiv položaj".

Sezamovo ulje koriste trudnice i u kozmetičke svrhe. Kada se primjenjuje lokalno, vlaži i hrani epidermu smanjujući vjerojatnost strija i smanjujući pojavu celulita. Zahvaljujući hranjivim svojstvima maske i kreme na bazi sezamovog ulja pomlađuju i toniziraju kožu, smanjuju masni sjaj, zatežu pore, potiču proizvodnju kolagena i povećavaju otpornost na negativne čimbenike okoliša.

Značajke uporabe i štete

Mnogi liječnici ne preporučuju davanje sezama i njegovog ulja u prvom tromjesečju trudnoće i neposredno prije rođenja. Obilje ekstrakata, sumpora, vitamina C i estera može izazvati pojedinačne reakcije, ozbiljne alergije na hranu, pa sve do anafilaktičkog šoka.

Zlouporaba ulja dovodi do fluktuacije hormonalne razine, što može uzrokovati kontrakcije maternice i, kao rezultat, prerano rođenje. S poviješću neuspješne trudnoće i pobačaja sjemenke sezama strogo su zabranjene.

Učestalom i obilnom uporabom sezama postoji rizik od tromboze, razvoja varikoznih vena, tromboembolije, tromboflebitisa, što će u kombinaciji s edemom iznimno otežati ženino kretanje u trećem tromjesečju.

Liječnici preporučuju jesti ne više od 30 grama sezamovih sjemenki dnevno. Naravno, tada se ne mogu ispuniti obećane dnevne potrebe za vitaminima, ali jelovnik možete razvrstati povrćem i voćem, žitaricama, mesom i ribljim proizvodima.

Također, prekomjerno doziranje je prepuno povećanja kilograma, jer sezamovo sjeme sadrži visoko kalorične vrijednosti i sadrži masne kiseline.

Orijentalni začin nije samo ukusan i zadovoljavajući, već je i koristan za zdravlje žene, njenog nerođenog djeteta. Umešajte sezam u jelovnik mudro i slijedite preporučenu dozu.

Video: ljekovita svojstva sjemenki sezama