Jagode za djecu: u kojoj dobi mogu dati?

Pod izrezbarenim lišćem malih grmlja skrivaju se mirisne kapljice crvene ili tamnocrvene bobice. Toplih dana jedinstvena aroma lebdi nad krevetima s jagodama. Bobice zagrijane tijekom dana mirišu na slatkoću s cvjetnim dodirom. Njihovo uzgoj iziskuje napore koji se u potpunosti isplaćuju očima sjajem od užitka na djetetovom licu obojenom sokom od jagode.

Jedinstvena svojstva jagoda

Skladno kombinira okus, blagodati i ljekovite učinke. Biljka djeluje kao snažan antidepresiv, pa nije potrebno jesti voće, ponekad je dovoljno samo nekoliko minuta uživati ​​u aromi zrelih bobica. Osim očaravajućeg mirisa koji može ublažiti emocionalni stres, bobice imaju i mnoga druga korisna svojstva. Posebna vrijednost u njegovom sastavu:

• biljni proteini;
• vlakna;
• organske kiseline;
• vitamini C, H, E, grupa B;
• folna kiselina;
• karotena;
• fosfora;
• kobalt;
• željezo;
• kalcij;
• mangan;
• pektini.

Važno je: redovita konzumacija svježeg proizvoda i soka nekoliko puta smanjuje rizik od srčanog udara.

Jagode se preporučuju u bilo kojoj dobi, osim dojenčadi, jer je korisna za:

• česte prehlade;
• smanjeni imunitet;
• povećana osjetljivost na gljivične i virusne bolesti;
• kršenja u probavnom traktu, bubrezima, jetri;
• emocionalni izljevi;
• vaskularna bolest;
• nizak hemoglobin;
• nedostatak vitamina;
• kronični zatvor.

Prednosti bobica za odrasle
Jagode pomažu u stabilizaciji krvnog tlaka i uklanjanju viška vode iz tijela. Visoki udio kalija jača kardiovaskularni sustav, magnezij ima antikonvulzivno djelovanje.

Napomena: hlapljive daju bobicama svojstva moćnog afrodizijaka.

Za starije ljude važna su svojstva mirisnih bobica za čišćenje. Male sjemenke smještene na površini bobica služe kao vrsta abraziva, oslobađajući crijeva od štetnih slojeva i fekalnog kamenja. Vitaminski kompleks održava koštanu gustoću i pruža vaskularnu elastičnost.

Jagode za djecu

Niti jedan bombon ne može zamijeniti mirisnu bobicu, neovisno izvučenu iz grma. Još uvijek miriše na sunce, sjajno sjaji izlivenom bačvom. Djeca rado jedu jagode u bilo kojoj količini. Tu leži glavna opasnost za krhki dječji organizam. Bobice pripadaju jakim alergenima, tako da morate započeti s unosom ove delicije kod beba ne ranije od 1 godine. Postoji uobičajena shema hranjenja, koja preporučuje davanje novog proizvoda u obliku soka ne više od 3-5 kapi. Starija djeca mogu se tretirati s 1 zrelom bobicom srednje veličine. Gledaju reakciju tijela tijekom dana, ako je sve u redu, tada se broj bobica postepeno povećava.

Obično, ako je žena tijekom trudnoće jela malo po malo, tada je dijete neizravno upoznato s mnogim proizvodima i ne bi trebalo biti oštrog odbacivanja u obliku dijateze. Izuzetak je individualna netolerancija. Tada se morate goziti drugim bobicama, nadajući se da će s godinama sve uspjeti.

Korištenje jagoda za djecu:

• obnavlja se ravnoteža vitamina, mikro i makro elemenata;
• pojačan je imunitet;
• povećava otpornost tijela tijekom epidemija gripa;
• metabolički procesi se normaliziraju, spriječava se pretilost;
• smirujući učinak okusa i aroma smanjuje aktivnost, priprema se za zdravo spavanje;
• ublažava loš zadah s disbiozom;
• inhibira patogenu floru crijeva;
• stvara uvjete za obnavljanje korisnih bakterija;
• olakšava tijek kožnih bolesti;
• povećava brzinu regeneracije tkiva.

kontraindikacije

Dječje je tijelo osjetljivo na histamin, a ima ga puno u zrelim bobicama. Alergija se može pojaviti u 2 slučaja:

• pri prvoj upotrebi proizvoda;
• nakon velike porcije bobica.

Najčešće su prvi znakovi crvenilo obraza, uočeno je oticanje usana i kapka, groznica, proljev, mučnina, kratkoća daha, alergijski kašalj ili svrbež. Napad je ublažen antihistaminicima za unutarnju i vanjsku upotrebu. Ako se stanje pogorša, tada je potrebna pomoć liječnika. Morat ćete se suzdržavati od poslastica neko vrijeme i pokušati ponovo ne nakon 3-7 dana, opet počevši s vrlo malim obrocima.

Neka djeca "prerastu" alergije na jagode čim ojača probavni sustav. Najbolje je započeti upoznavanje s bobicama do 2. godine života i odabrati za prvi test ne stranu egzotičnost, već proizvod uzgojen u regiji prebivališta.

Također je vrijedno suzdržati se od deserta od jagoda s povećanim stvaranjem plinova, uznemirenim želucem, gastritisom, čirima.

Berač jagoda

Ako planirate liječiti bebe, onda je bolje odbiti uvezene bobice. Kako bi produžili rok trajanja, u većini slučajeva obrađuju se posebnim pripravcima koji neće donijeti koristi, ali mogu izazvati ozbiljne alergije ili trovanje hranom. Idealna opcija bile bi bobice iz njihove ljetne kućice ili kupljene na voćnoj tržnici od ljetnih stanovnika. Uzgaja ih gotovo bez gnojiva, a ekološka čistoća nekoliko je puta veća od uvezenih namirnica. Pri kupnji se obraća pažnja na izgled. Bobice trebaju biti zrele, mirisne, bez mrlja i udubljenja, sa zelenom elastičnom stabljikom.

skladištenje
Djeci se daju bobice nabrane prije više od 2-3 dana. Nakon kupnje stavljaju se u zatvorene posude i hlade. Pere se samo prije upotrebe, vlažna bobica u hladnjaku će fermentirati ili plijesni. Ako se pojavio karakterističan kiseli miris, tada se proizvod ne smije davati bebama.

Kad trebate spremiti bobice za zimu, one se zamrzavaju ili stavljaju u obradu za sok, džem, džem, kompot.

Prvo poznanstvo

Najsigurniji način je voda od jagoda. Koncentracija u njemu je mala, ali otkrit će moguću netoleranciju. Za pripremu 4-5 jagoda preliti kipućom vodom, mijesiti u vodi do stanja gnojnice i ukuhati 2 sata, dati 3-4 žlice. Ako je reakcija normalna, sljedeći dan možete liječiti bobicu.

Kulinarske dobrote

Mirisne bobice se ne čuvaju dugo, ali mnogi recepti omogućuju vam da ih koristite za izradu mousses, confiture, žele. Dobro kuhani džem prikladan je za preliv u slatkim kolačima. Jagode dobro idu uz druge bobice i voće u kompote, žele, pastile.

Svečani desert može se pripremiti za samo 20 minuta. Da biste to učinili, uzmite 200 gr. kekse, zgnječiti i pomiješati sa 70 gr. mekani maslac. Masa se raspada u kalupe, zbije u sredini i stavi u hladnjak na 15 minuta.Za nadjev se skuha sir i zrele bobice, dodaju 2 žlice. šećer i kiselo vrhnje, ponovo izmiješati i položiti u kolačiće.

Prednosti jagoda za djecu su velike, što je najvažnije, ne pretjerujte s količinom ove mirisne dobrote.

10 svojstava jagoda o kojima niste znali