Kako čuvati pčelinji pelud kod kuće

Pčelinji pelud ima jedinstvena svojstva, sadrži 240 spojeva, od kojih većinu znanstvenici nisu mogli identificirati i sintetizirati. Tajna leži u činjenici da pčele ne donose samo sakupljeni pelud u košnicu, već ga obrađuju posebnim enzimima koji sadrže slinu insekata. Stoga se proizvod koji je prikupio čovjek ne uspoređuje s pčelom.

Pčelinji pelud i njegove sorte

Insekti sakupljaju pelud, odnosno pelud kako bi nahranili stanovnike košnice. Ponekad se akumulira do 1 kg. Pčelari ostavljaju potrebnu količinu, viškovi se povlače i koriste u ljekovite svrhe. Sastav uključuje veliku količinu proteina, biostimulansa koji jačaju imunitet i povećavaju izdržljivost tijela pod stresom i fizičkim naporom. Također, rezač se koristi kao:

• antiseptik;
• protiv starenja;
• koleretik;
• antitumorsko sredstvo.

Primjećena je visoka učinkovitost u borbi protiv skleroze. Sadržaj fitohormona omogućava ženama da ga koriste tijekom menopauze kako bi obnovili hormonsku ravnotežu s nedostatkom estrogena.

Važno je: Sakupljen od različitih biljaka, polen ima različite karakteristike.

1. Kadulja pruža diuretski učinak, sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca, potiče uklanjanje pijeska iz žučnih kanala.
2. Tonik timijana, ima mukolitički učinak kod kašlja, pojačava cirkulaciju krvi.
3. Stabljika bora postaje spas u borbi protiv muških problema, uključujući prostatitis, adenom prostate.
4. Heljda vraća elastičnost žilama, sprječavajući moždani udar i srčani udar.
5. Polen lipe neophodan je za normalizaciju sna, ublažavanje stresa i anksioznosti.

Sve vrste sadrže cink, jod, selen, karoten, čitav niz vitamina i minerala. Očuvati ovo bogatstvo moguće je i potrebno. Doze potrebne za uporabu su nekoliko grama, tako da se proizvod koristi ekonomično.

Kada i zašto se koristi pčelinji pelud

Ako se pravilno sastavi i pohrani u skladu s potrebnim uvjetima, tada njegova učinkovitost ostaje dvije godine. Najčešće se koristi za jačanje imuniteta, povećanje razine vitalnosti i performansi. U tradicionalnoj medicini koristi se za:

• liječenje kardiovaskularnih bolesti;
• stabilizacija krvnog tlaka;
• gastrointestinalne bolesti;
• anemija;
• ekcem, dermatitis i druge kožne bolesti;
• česte glavobolje, migrene;
• prevencija ateroskleroze;
• vegetativno-vaskularni poremećaji;
• dijeta usmjerena na gubitak kilograma.

Koštanje se koristi kao dio složene terapije i kao neovisno sredstvo. Gotovo ne uzrokuje alergije, jer u procesu miješanja s enzimima uništavaju najviše alergenih spojeva. Ipak, prije nego što počnete uzimati, morate biti sigurni da nema alergijskih reakcija na proizvod. Pogotovo ako ga planirate davati djeci i trudnicama.

Uvjeti za prikupljanje i skladištenje polena izravno utječu na njegovu kvalitetu, jer nakon sakupljanja u njemu još uvijek traju određeni procesi, a sami spojevi su izuzetno nestabilni.

Prikupljanje i priprema za skladištenje

Pčelari se strogo pridržavaju pravila prikupljanja ukrasa, znajući za njegove čari. Bolje je kupiti gotov proizvod za konzumaciju. Ako ste kupili sirovu, prvo je osušite. Za to je osigurana stalna cirkulacija zraka, pladanj se stavlja u hladovinu pri udjelu vlage ne većem od 8 - 10% i temperaturi u rasponu od 25-40 ° C.Uz redovito miješanje, pelud se suši u 3 dana.

Treba znati: stupanj spremnosti određuje se tvrdoćom graška. Drugi znak je metalni udar pri izlijevanju polena na limenu limenu.

Metode i razdoblja skladištenja

Najpogodnije je distribuirati pelud među malim spremnicima. Koristi se u malim dozama, a u otvorenom obliku brzo gubi svoja ljekovita svojstva. Da bi se dezinficirala, limenke se suše steriliziraju u pećnici, zatim se prelije pelud i konzerva se namota ili zatvori vakuumskim poklopcem.

Njegovim miješanjem s mladim tekućim medom u omjerima 1: 1 pomoći ćete očuvanju proizvoda. Može se jesti žlicom za prehladu i tijekom epidemije gripe kako bi se spriječio i ojačao imunitet. Stopa unosa je 15 g. polen dnevno za odraslu osobu, 4 gr. za bebe do 3 godine, od 8 do 12 gr. za tinejdžere.

Drugi način je miješati ga sa šećerom u prahu brzinom 1: 2. Šećer nije prikladan za tu svrhu, male čestice peludi se ne lijepe za granule, mješavina se postupno eksfolira, gubeći korisna svojstva i pretvara se u proizvod s visokim udjelom proteina, ali s vrijednim spojevima uništava.

U zapečaćenom pakiranju na gornjoj polici hladnjaka svježi, nekonzervirani pelud čuva se oko 6 mjeseci. U mješavini s medom razdoblje doseže 5 godina, poprima blagi okus, u kojem se otapa mala peludna gorčina. U tom obliku djeca ga rado jedu, zaboravljajući na slatkiše i marmelade. U hermetički zatvorenoj staklenoj posudi, papuča ne gubi svoja svojstva 1,5-2 godine. Proizvod čuvajte na tamnom, suhom i hladnom mjestu.

Nemoguće je zamrznuti, pri temperaturnoj razlici gube se sva korisna svojstva.

Tajne ispravnog izbora

Kvaliteta kupljenog polena utječe na rok trajanja i sadržaj hranjivih sastojaka. Kako se ne biste pogriješili, morate obratiti pažnju na to da:

1. Pri sakupljanju polena ima svijetlu zasićenu boju.
2. Heterogenost čestica dokazuje njenu prirodnost.
3. Dobro osušena kaša na hladnom postaje izblijedjela.
4. Gotovo je nemoguće zdrobiti grašak prstima.

Ako se kupi neobrađeni pelud, tada trebate odmah kupiti staklenku svježeg meda za miješanje. Prikladno je koristiti mikserom ili mikserom, nadgledajući stupanj otapanja dok se ne dobije homogena masa.

Ne smijete kupiti proizvod uz ceste iu blizini velikih poduzeća i stočnih kompleksa. Rezač brzo apsorbira neugodne mirise i štetne tvari iz izduvnih automobila i industrijskih emisija. Ovaj se proizvod može otrovati.

Najbolje je održavati zdravlje i provoditi profilaksu tijekom izvan sezone prirodnim putem; polen je savršeno prikladan kao univerzalni lijek za djecu i odrasle.

Video: kako spasiti pčelinji pelud