Kako kuhati kompot od jagoda: 6 recepata

Lingonberry znači bobica koja je vrlo vrijedna u smislu svog učinka na tijelo. Koristi se ne samo u svijetu kulinarstva, već i u narodnoj medicini, kozmetologiji. Postoji dosta varijacija jela koja se temelje na predstavljenom proizvodu. Govorimo i o pićima, najčešći tip je kompot. Umiruje žeđ, poboljšava raspoloženje i poboljšava opće dobro.

Vrijednost i sastav

1. Postoji puno tvari koje čine bobica, sve su one odgovorne za određene funkcije. Za zdravlje ljudi je unos omega kiselina u pristojnom volumenu vrlo važan, one su koncentrirane u ovom proizvodu. Također, sastav oslobađa tkiva i stanice od toksičnih tvari, poboljšavajući rad srca.
2. Zbog sposobnosti neutraliziranja negativnih učinaka slobodnih radikala sprječava se onkologija. Nažalost, rak oduzima puno života. Moramo stalno raditi na njegovoj prevenciji, uvodeći sve više i više novih namirnica u osnovni izbornik. Osim toga, plodovi provode prevenciju Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
3. Korisni su ne samo svježi primjerci, već i bobice u smrznutom kao i prerađenom obliku. Govorimo o kuhanju pirjanog voća na bazi njih, svježe cijeđenih sokova, voćnih napitaka, čajeva, dekocija s infuzijama itd. Uzimaju se s ekstremnom vrućinom, gripom i drugim bolestima ove vrste.
4. Predstavnice slabijeg spola, koje su relativno nedavno postale majke, uključuju ovaj sastav u svoj jelovnik kako bi se što prije obnovilo i normaliziralo hormonsko okruženje. To je vrlo važno za lijepe dame koje se moraju brinuti ne samo o sebi, već i o djetetu.
5. Postoji puno indikacija za uzimanje, u kojem su kompot, sok, voćni napitak jednostavno potrebni. Zbog diuretičkih karakteristika pića o kojem je riječ, može očistiti bubrege, osloboditi tkiva od viška tekućine, ukloniti oticanje i na svaki način poboljšati stanje genitourinarnog sustava. Ova svojstva vrednuju svi, bez iznimke, muškarci i žene.
6. Ne bez koncentracije tanina, koji su odgovorni za aktivnost krvožilnog sustava, vaskularne zbijenosti, uklanjanje njihove krhkosti. Sastav plodova ima željezo, nadoknađuje deficit i povećava hemoglobin. S sklonošću anemiji, ovaj je napitak jednostavno neophodan.
7. Osim što su bobice obdarene korisnim osobinama, lišće se također može pohvaliti s tim. Oni se nabavljaju za budućnost, zbog čega je moguće dostojno ojačati zdravlje i povećati imunitet. U kompot se dodaje lišće jer na taj način raste vrijednost pića.
8. Zbog antibakterijskih i adstrigentnih svojstava nestaju problemi povezani s unutarnjim organima koji čine probavni sustav. Uz proljev, čaj se pije na lišću ili voću. Uz zatvor, potrebno je konzumirati sok ili piće od svježeg voća, kompot u ovom slučaju neće postati pomoćnik.

recepti

običan

1. Nema ništa komplicirano u pripremi ljekovitog napitka, namijenjenog poboljšanju zdravstvenog stanja svih članova obitelji. Da biste to učinili, morat ćete prokuhati jednu i pol litre filtrirane vode i kombinirati sa šećerom (150 gr.). U procesu odmrzavanja miješajte tekućinu dok se zrna ne otope.
2. Dalje pripremite plodove. Moraju se oprati, razvrstati i sortirati. Prikladni uzorci uronjeni su unutra, sastav se dovodi u stanje bušenja i isključuje se nakon tri minute. Takav potez uštedjet će maksimalnu vrijednost u piću. Nakon 5 sati infuzije, možete uzeti uzorak.

S brusnicama

1. Još jedna zanimljiva opcija koja je korisna u slučaju zdravstvenih problema.Kombinirajte filtriranu vodu s granuliranim šećerom u omjeru 10 prema 1. Unesite 1 dio bobica jagoda i promiješajte. Dodajte istu količinu brusnica, propirjajte 5 minuta.
2. Ne kuhajte. Ako se to dogodi, izvadite spremnik iz peći. Kad čežnja prestane, pustite da se piće zakuha, a zatim sipajte i konzumirajte.

S jabukama

1. Za pripremu ukusnog napitka trebat će vam 2 velike jabuke slatke sorte. Operite voće i nasjeckajte na kocku. Po želji, proizvod se može nasjeckati na ploške. U ovom će se slučaju vrijeme kuhanja napitka smanjiti.
2. Istovremeno kuhajte sirup od 2 litre. filtriranu vodu i 150 gr. granulirani šećer. Ubacite u to jabuke. Bilježite 10 minuta. Nastavite kuhati sa zatvorenim poklopcem. Nakon određenog vremena, unesite 250 g za jabuke. smrznute bobice.
3. Sastav kuhajte još nekoliko minuta i isključite plamenik. Ostavite kompot da odstoji neko vrijeme. Zatim ohladite piće i počnite kušati. Ako ne volite plutajuće bobice, naprezanje sastava.

S đumbirom

1. U ovom će se slučaju od suhog voća pripremiti aromatični napitak. Osim toga, kompot će ispasti ukusniji ako se kuha u polaganom kuhaču. Prednost ove metode je u tome što sirovine nisu natopljene unaprijed. Samo prelijte bobice kipućom vodom.
2. Pošaljite šaku suhog voća u zdjelu s više posuda. Ovdje baci 3 kruga limuna s košticom i 3 kriške svježeg korijena đumbira. Ulijte u 2 litre. filtrirana voda. Pokrenite program na uređaju i nastavite kuhati piće oko 1 sat.
3. Nakon isteka određenog vremena, ostavite sastav ispod poklopca još nekoliko sati. Kao rezultat toga, okus napitka će biti zasićeniji. Imajte na umu da funkcija grijanja u ovom slučaju ne mora biti omogućena. Možete pokušati.

S kruškama

1. Birajte zrele, ali ne prezrele kruške. Operite ih i uklonite kutiju sjemena. Nasjeckajte na male komadiće. Uzmite neke staklene staklenke od 0,7 L. Operite i osušite. Moraju biti savršeno čisti.
2. Trećinu napunite posudom s bobicama. Polovinu staklenke stavite kruške. U međuvremenu skuhajte sirup. 1 litra voda iznosi 150 gr. granulirani šećer. Ulijte sadržaj limenke u kipući sirup. Pokrijte posudu poklopcima.
3. Pošaljite u posudu sa širokim dnom. Ulijte vodu u nju i sterilizirajte staklenke. Nakon četvrt sata, ukopčajte spremnik i zamotajte u toplu deku. Pričekajte hlađenje i pošaljite na dugotrajno skladištenje na prikladno mjesto.

Nema sterilizacije

1. Isperite jabuke i riješite se jezgre. Voće nasjeckajte na male kriške. Stavite sirovine u čistu, steriliziranu posudu. Ovdje baci malu količinu bobica. Ulijte kipuću vodu do samog vrata. Pokrijte spremnik.
2. Nakon četvrt sata, izlijte ovu tekućinu u tavu. Dodajte mu 0,5 kg. šećer. Skuhajte slatki sirup nekoliko minuta. Ulijte gotovu mješavinu bobica i voća. Cork staklenke i zamotajte toplim krpama. Nakon hlađenja pošaljite na pohranu.

Ne zaboravite da prezentirano voće ima puno korisnih svojstava. Stoga će sustavno konzumiranje kompota umjereno samo pozitivno utjecati na opće stanje osobe. Naučite popularne recepte za piće i ne bojte se eksperimentirati. Molimo svoje kućanstvo mirisnim i ukusnim kompotom.

Video: kako kuhati voćni napitak od lingonberry ili kompot od lingonberry