Feijoa tijekom trudnoće - koristi i štete

Glavni uvjet prehrane trudnice je ravnoteža i sigurnost. A kad su u pitanju vitamini i minerali, liječnici preporučuju fokusiranje na svježe povrće i voće. Optimalno je ako rastu u istoj klimi u kojoj žena živi. Ali čak i ako nisu karakteristični za određenu klimatsku zonu, onda to nije razlog da ih odbijete koristiti. A živopisan primjer za to je feijoa. Koje su razlike između ove bobice, je li moguće jesti je trudnicama i na što treba paziti u trenutku kupovine?

Specifične značajke

Feijoa je duguljasta zelena bobica koja se izvorno uzgajala u Južnoj Americi. Danas je rasprostranjena u mnogim regijama svijeta s suptropskom i tropskom klimom. Feijoa je posebno popularna na Siciliji, Španjolskoj, Italiji i Gruziji. Izvana nejasno podsjeća na zeleni orah.

Biljku je prvi put otkrio u Brazilu krajem 19. stoljeća portugalski istraživač Juan de Silva Feijo, u čiju su čast plodovi dobili ime. Nakon toga, feijoa je dovedena u Francusku, a odatle je migrirala na Kavkaz. Ove jeseni je biljka koja voli toplinu, a najveći mraz koji može preživjeti je i do -10 ° C.

Najukusnija stvar u plodovima feijoa je meso. Vrlo je sočna i hranjiva i nije usporediva s bilo kojom bobicom tipičnom za kontinentalnu klimu. Koštica ploda je također jestiva, ali malo trpka okusa, pa je mnogi radije uklanjaju. Ali sadrži više vitamina i minerala nego u pulpi.

Sastav i jedinstvena svojstva feijoa

Feijoa je, kao i mnoge druge bobice, prepuna vitamina i korisnih sastojaka. U njegovom sastavu ima jabučna i folna kiselina. Lako probavljive masti i proteini dominiraju u pulpi, zbog čega se bobica smatra dijetalnom. Liječnici preporučuju da trudnice upotrebljavaju feijou kao međuobrok, zamjenjujući je visokokaloričnim jelima. To ne samo da će tijelo obogatiti hranjivim tvarima, već i jednostavno zadovoljiti glad.

Prvo po čemu je poznata feijoa - najveća koncentracija joda koja može biti samo u biljnom proizvodu - od 8 do 30 mg na 100 g voća. To je mnogo puta više od njegovih pokazatelja u morskoj hrani. Zbog činjenice da je jod u vodi topiv u obliku, apsorbira se gotovo 100%. Prema statistikama, više od 80% trudnica pati od nedostatka joda, pa će dodavanje feijoa prehrani spriječiti razvoj patologije štitnjače. Bobica je posebno korisna za 12 tjedana gestacije, jer se u to vrijeme polaže fetalna štitnjača. No, predoziranje jodom nije ništa manje opasno, tako da tijekom nošenja djeteta ne smijete jesti feijou u nekontroliranim količinama. Optimalno - 1-2 kom. dnevno.

Čime je još bogata feijoa:

1. Leukanthocin i kahetin koji se nalaze u kore, za koje se smatra da su snažni antioksidanti. Odgovorna je za inhibiranje razvoja karcinoma, ali trudnicama ih treba za jačanje imuniteta.
2. Biljna vlakna koja poboljšavaju prirodnu pokretljivost crijeva. Sprječavaju zatvor, što pogađa većinu žena u situaciji.
3. Vitamin C, koji je neophodan i za otpornost tijela na bakterijske i virusne infekcije.
4. Kalcij, odgovoran za normalan razvoj trudnoće. Rastući fetus treba mu za rast zuba i kostiju, za stvaranje zdravog živčanog i kardiovaskularnog sustava.
5. Vitamin B1, koji igra ključnu ulogu u metaboličkim procesima.Tiamin sudjeluje u radu živčanog sustava, poboljšava cirkulaciju krvi, normalizira mozak.

kontraindikacije

Usprkos bogatom sastavu, feijoa ima opasna svojstva koja se moraju uzeti u obzir:

1. Bobica je kontraindicirana ženama koje pate od hipertireoze (hiperterioze). To je zbog visoke koncentracije joda u njegovom sastavu.
2. Zbog visokog udjela šećera, nije ga potrebno jesti trudnicama koje imaju prekomjernu težinu i imaju dijabetes.
3. Feijoa se ne može kombinirati s kravljim mlijekom, jer će to dovesti do crijevnih poremećaja.

Preporučljivo je isprobati ovu egzotičnu bobicu prije trudnoće. To će vam omogućiti da pratite pojedinačne reakcije i moguću netoleranciju na proizvod. U slučaju alergije, bolje je odbiti feijou. Djeci treba davati bobice s oprezom, počevši s četvrtinom žličice.

Feijoa u kuhanju

Džem, džemovi, kompoti najčešće se pripremaju od čudnih bobica i koriste se kao jedan od sastojaka salate. Jedan od najjednostavnijih recepata je kombinacija feijoa i meda. Da biste to učinili, operite voće, ogulite ga, a preostalu kašu pomiješajte s jednom žlicom meda. Dobiveno jelo možete jesti odmah, ili ga presaviti u staklenku i kombinirati sa suhim voćem. Za trudnice je to sjajna alternativa kupljenim slatkišima, u kojima je vrlo veliki postotak rafiniranog šećera.

U salatama feijoa odlično se slaže s jabukama, agrumima, avokadom, kao i kuhanom mrkvom i repe. Bolje je začiniti salatu prirodnim domaćim jogurtom.

Koštica bobice može se pažljivo oguliti i osušiti, nakon čega se doda u čajne listove. Obogatit će okus napitka, učiniti ga zasićenim.

Primjena feijoa u kozmetologiji

Uz pomoć feijoa, možete odbiti kupiti skupe proizvode za njegu, jer ima hranjiv i protiv starenja. Najlakši način za to napraviti masku. Za to će trebati pola voća, jedna žlica prirodnog kokosa ili bilo kojeg biljnog ulja, žumanjka jednog jajeta i 2 žlice naribane paste skute. Ogulite bobicu i kašu pire. Dodajte mu sve ostale sastojke i dobivena smjesa ravnomjerno se rasporedi na koži lica. Ostavite masku na koži 15-20 minuta, a zatim je pažljivo isperite vodom ili vlažnim pamučnim jastučićima.

Odabir i skladištenje feijoa

Kako biste bili sigurni da je feijoa sazrio, možete je samo rezati. Ako je pulpa boje pijeska, to znači da je prezrela ili čak trula. Ako je bijelo, tada je voće još uvijek zeleno, odnosno, nije ga potrebno jesti. U zreloj bobici trebala bi biti prozirna i nježna.

Najbolje je čuvati feijoa u hladnjaku na odjelima za povrće i voće. Maksimalno razdoblje koje može ležati je 14 dana. Sve ovisi o stupnju zrenja bobica. U idealnom slučaju, bobicu treba čuvati najviše 7 dana, posebno ako je bila zrela u trenutku kupnje. Kako feijoa gubi vlagu, postaje slađi.

Ukusna i zrela feijoa izvrstan je proizvod za svaku trudnicu. Smatra se izvrsnom nadomjestkom visokokaloričnih slastica, čija upotreba utječe na figuru. Samo nekoliko voća dnevno osigurat će potrebnu količinu joda i jednostavno obogatiti prehranu.

Video: koristi i štete od feijoa