Feijoa za djecu: u kojoj dobi dati?

Od 5-6 mjeseci djetetu se daje pire od jabuka na pola u pola žlice. Ovo voće raste u našim zemljopisnim širinama i poznato je na genetskoj razini. Svaki novi izgled treba dati s minimalnim dozama. Nemojte težiti upoznati dijete odjednom sa cijelim svijetom, ono se navikava osjetiti na okus postupno, često percipirajući novu nijansu sa zabrinutošću. Feijoa treba unositi u dječju prehranu s oprezom zbog velike količine joda u svom sastavu.

Opis i korisna svojstva suptropskog gosta

Feijoa se pojavio u Europi u 19. stoljeću. U Brazilu ga je pronašao portugalski prirodoslovac Joan da Silva Feijo. Prvo su se biljne reznice donijele u Francusku, odakle se širile toplim klimatskim zonama drugih zemalja. U Rusiji su se prvi pokušaji aklimatizacije dogodili u Jalti i na obali Kavkaza na Crnom moru.

Ovisno o sorti, biljka izgleda poput moćnog prostiranog grmlja ili stabla visine do 4-4,5 metara s gustom razgranatom krošnjom. Cvatnja počinje u svibnju-lipnju. U domovini biljke, u suptropima, to ide valovima ili kontinuirano. Cvjetovi su vrlo lijepi, s bijelim obrubom oko ruba latica, bliže šalici, pretvarajući se u zasićeniju boju. Brojne stamenke stvaraju lepršav otočić u sredini. Nažalost, većina cvjetova će otpasti poput praznih cvjetova. Samo 15-17% posto će moći formirati jajnike, a iz njih će izrasti mali mirisni plodovi s tamnozelenom kožom.

Pojavljuju se u prodaji bliže zimi, odmah privlačeći pažnju onih koji znaju o njihovim jedinstvenim svojstvima. Glavna vrijednost leži u visokom sadržaju joda. Po ovom pokazatelju, bobice ostavljaju daleko iza plodova mora. 7-10 plodova dnevno dovoljno je da pokrije potrebe tijela za ovom tvarima. Djeci mlađoj od 5 godina preporučuje se davati ne više od 1 bobica dnevno.

Pored joda, sastav uključuje:

• tanini;
• vitamini C, H, E, B, PP;
• silicij;
• magnezij;
• fosfora;
• kalcij;
• natrij;
• bor;
• željezo;
• mangan;
• rubidij;
• fluor;
• cirkonija;
• probavljivi ugljikohidrati;
• antioksidansi;
• zamjenjive i esencijalne aminokiseline.

U 100 gr. Proizvod sadrži 61 kcal.

Pitam se: u biljkama koje se uzgajaju u obalnom pojasu, sadržaj joda mnogo je veći nego u onima koji rastu u kontinentalnim područjima.

Feijoa ima osebujan okus, podsjeća na jagode i ananas blagom kiselošću i bogatom aromom. To se odnosi samo na dobro zrelo voće. Nezreli će biti kiseli i adstrigentni.

Nekoliko bobica dnevno snizit će temperaturu, ublažiti bolove u zglobovima i nelagodu kod prekomjernih mišića, ukloniti većinu patogenih bakterija iz probavnog trakta i sniziti krvni tlak. Voće se preporučuje kod anemije, nedostatka vitamina, nedostatka željeza i joda. To je posebno važno za djecu koja zaostaju u rastu i razvoju, za održavanje imuniteta beba tijekom sezonskih epidemija gripa, tijekom prilagodbe u vrtiću ili osnovnoj školi. Upoznavanje s egzotičnim voćem nutricionisti preporučuju započeti u dobi od jedne godine i do 3 godine ne dajući više od 1 voća dnevno.

Važno je: djeca mogu jesti samo potpuno zrelo voće, zeleno uzrokuje kršenje probavnog trakta.

Feijoa tretira za djecu

Ne vole sve bebe specifičan pomalo adstrigentni okus. Bobice je najbolje oguliti. Sadrži niz korisnih tvari, ali tamo gotovo da i nema djece, osim ljubitelja neobičnih ukusa. Već od 3 godine količina proizvoda postepeno raste. Može se jesti sirovo ili kuhati neku od dobrota.Ako ne primijenite toplinsku obradu ili smanjite njegovo vrijeme na minimum, sve korisne tvari ostat će nepromijenjene.

Napomena: maksimalna dnevna doza joda za odrasle osobe je 2 grama, što odgovara 300 grama. svježe voće feijoa.

Za djecu se norme prepričavaju u skladu s godinama i njima se rukuje, liječeći dijete prekomorskom poslasticom. Predoziranje tvari također ne koristi organizmu, što izaziva alergije i propadanje štitne žlijezde, pa je sve dobro umjereno.

Zrelost feijoa može se odrediti lomljenjem ploda. Celuloza bi trebala biti prozirna sa svijetlom aromom.Ako je bijela, onda se bobica bere prije vremena. Smećkast nijansa ukazuje na to da je plod sazrio i da će uskoro početi fermentacija. Takva se kopija ne daje ni djeci.

recepti
Prednost ostaje u nepresušenim oblicima.

1. Plodovi se provode kroz mljevenje mesa s finom mrežicom, pomiješanom s jednakom količinom šećera. Smjesa se položi u male sterilizirane staklenke i pohrani u hladnjak.
2. Vitaminska mješavina priprema se od 1 kg. bobice, tri limuna bez korica i jama, trećina kilograma oguljenih oraha. Sastojci se drobe, smjesa se začinja sa 500 g. med, temeljito izmiješano. Daje se djetetu, umjesto vitamina, 1 žličicu 3 puta dnevno. Doza ovisi o dobi.
3. Voćna salata otvara prostor mašti. Feijoa se odlično slaže s većinom voća. Da biste ispunili takvo jelo bolje je prirodnim jogurtom, možete ukrasiti šlagom.

Možete kuhati i pekmez, uobičajene proporcije, 1 kg svaki. bobice i šećer. U procesu kuhanja većina tvari preći će u druge oblike i vrijednost feijoe za tijelo će se smanjiti. Ukusna bobica za djecu vrlo je korisna, ali ne ranije od godinu dana i u malim količinama.

Video: feijoa - blagodati, recepti, kako jesti feijoa