Sadržaj članka
Luk je jedno od najčešćih povrća prisutnih u bilo kojoj kuhinji. S pravom se smatra univerzalnim, jer se dodatkom pripremaju prva, druga i druga jela, predjela, salate, pa čak i deserti. Luk ne samo da pomaže poboljšati okus jela, već ima i velike prednosti za ljudsko tijelo. Zato liječnici savjetuju svakodnevno koristiti luk, crveni ili bijeli luk.
Korisna svojstva luka
Luk sadrži ogromnu količinu vitamina A, B, C, E, mikro i makro elemente, kao i aminokiseline potrebne tijelu.
Korisna svojstva povrća:
- Poboljšava rad mozga i memoriju.
- Ima antioksidativni učinak, pomaže tijelu u borbi protiv slobodnih radikala.
- Povećava imunitet, štiteći tijelo od prehlade i zaraznih bolesti.
- Normalizira šećer u krvi.
- Boriti se sa "lošim" kolesterolom.
- Poboljšava metaboličke procese u tijelu.
- Pozitivno djeluje na kardiovaskularni sustav.
- Jedenje luka svakodnevno je izvrstan način za sprečavanje raka.
- Organske kiseline i pektini sadržani u luku ubrzavaju eliminaciju štetnih toksina i toksina iz tijela.
- Poboljšava reproduktivnu funkciju, povećava libido, preporučuje se kod neplodnosti.
Redovitom upotrebom, zdravo povrće potiče proizvodnju kolagena u tijelu, što uvelike poboljšava stanje kože i kose. Luk ubrzava metaboličke procese u tijelu, što pomaže učinkovito rješavanje viška kilograma.
Luk ima antiseptički i protuupalni učinak, pa je njegova upotreba vrlo korisna tijekom prehlade.
Moguća šteta
Unatoč svim korisnim svojstvima, luk treba konzumirati u strogo ograničenim količinama, jer može naštetiti i tijelu. Ovo povrće može povećati krvni tlak, pa hipertenzivni pacijenti trebaju pažljivo uključiti luk u svoj jelovnik.
Također, ne preporučuje se česta upotreba luka u prisutnosti bronhijalne astme, gastritisa, čira na želucu ili dvanaesniku i drugih bolesti probavnog sustava, bubrežne i jetrene disfunkcije.
Norme uporabe
Dnevna stopa konzumacije luka strogo je individualna za svaku osobu. Za odrasle koji nemaju problema s probavnim sustavom, liječnici preporučuju 80-200 g luka tijekom dana u bilo kojem obliku. Za djecu je preporučena doza 30-50 g povrća.
Luk je mirisno povrće s mnogim korisnim svojstvima. Svih 100 g povrća dnevno pouzdano štiti tijelo od virusa i infekcija, poboljšava rad srca i mozga. Ali prije nego što dodate luk u svoj jelovnik, svakako se morate upoznati s popisom kontraindikacija.
Video: što će se dogoditi ako spavate s lukom u čarapama
za slanje