Zašto je Pecan dobar za muškarce i žene

Ne tako davno poprilično su nam egzotični pekan privukli pažnju. Uspio je postati prava poslastica za mnoge, a zaljubio se u mnoge muškarce i žene s razlogom.

struktura

Kemijski sastav ploda pekanija određuje njegova korisna i štetna svojstva za ljude. Uz pomoć ovih orašastih plodova možete nadoknaditi nedostatak korisnih tvari i minerala u tijelu.

Pecan je prirodni resurs za nadopunu energije. Kombinacija vitamina A, K, C, E, grupe B (B1,2,5) u ovoj matici je izvrsna. Kombinacija minerala poput kalija, bakra, cinka, fluora, kalcija, natrija također dodaje korisna svojstva. Pored svega navedenog, voće je prepuno prehrambenih vlakana, antioksidanata, a ovo nije cijeli popis.

Blagodati zdravlja Pecan

Korisnost ovog oraha je nesumnjiva. Ako osoba nema individualnu netoleranciju na elemente u plodu, stalna upotreba njegovih jezgara u hrani pružit će nezamjenjivu pomoć tijelu.

1. Djeluje kao antioksidans, kao i sredstvo protiv virusa i upala.
2. Za žensku publiku pekan je sredstvo protiv starenja, a koristan je i onima koji imaju problema s neplodnošću. Pomaže u povećanju snage i izdržljivosti, što je važno za muškarce.
3. Pokazatelji kolesterola u krvi smanjuju se povećanjem hemoglobina, taj se proces događa zbog tvari u sastavu voća.
4. Osobama slabog imuniteta redovito korištenje proizvoda pomoći će u podizanju, ubrzavajući oporavak tijela nakon duže bolesti.
5. Pecan se može nositi s dugotrajnom depresijom, napuniti snagu i energiju sa neprestanim mučeničkim umorom.
6. Posložit će rad jednjaka i probavnog sustava u cjelini.
7. Za dijete plod stabla pecana nije manje koristan, ubrzava rast i razvoj mišićne mase.
8. Uključivanje voća u jelovnik poboljšava koncentraciju i pamćenje, potiče proces razmišljanja, pomažući djeci da postignu uspjeh u školi. Ovo svojstvo je korisno starijim osobama koje pate od promjena u tijelu povezanih s godinama.
9. Poboljšava vid.
10. Štiti od opstipacije, smanjuje vjerojatnost nastanka kolitisa, hemoroida i raka debelog crijeva.
11. Smanjuje rizik od moždanog udara zbog svojstava snižavanja razine tlaka.

Ako želite imati dobro zdravlje - jedite kikiriki. Uhvatili prehladu ili drugu bolest - podržajte tijelo vitaminima. Jedenje orahovih koštica doprinosi zacjeljivanju mnogih tegoba tijekom liječenja (vaskularni problemi, poremećaji genitourinarnog sustava, bolesti zglobova - artroza i artritis, zatajenje jetre, bolesti srca, katarakta, anemija).

Upozorenje! Zbog visokog kaloričnog sadržaja oraha ne treba zaboraviti da pridonosi debljanju, pa žene koje pate od viška kilograma trebaju u jelovnik uključiti pekan.

ozljeda

Usporedbom prednosti i štetnosti pekanija, dobra svojstva preuzimaju. Ali nemoguće je zanemariti kontraindikacije za uporabu orašastih plodova.

Prvo se morate ograničiti na malu količinu, kako ne biste nanijeli štetu tijelu, prije toga morate napraviti testove kako biste prepoznali moguće alergije na plodove stabla Pecana. Uključiti se u neograničenu potrošnju oraha ne vrijedi zbog vlastite sigurnosti.

Glavni nedostaci ovog voća su: povećani udio kalorija, moguće glavobolje i osip u ustima.Uz netoleranciju osobe na komponente oraha, postoji vjerojatnost povraćanja, oticanje grkljana i kratkoća daha.

Pecan: blagodati za muškarce

Koristi i štete pekansova za muškarce izravno su povezani s njegovim prirodnim sastavom. Jedenje ovih plodova za muškarce znači poboljšanje reproduktivne funkcije. Uključite pekane u svoj jelovnik svakodnevno i povećaćete razinu testosterona u krvi.

Prednosti za žene

Zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, ovaj nevjerojatni oraščić potiče pomlađivanje, što svaku ženu čini još privlačnijom. U područjima gdje se uzgajaju pekani, kozmetičari u svojim postupcima stalno koriste voće. Kozmetičke maske i kreme pekan poboljšavaju kožu, nokte i kosu.

1. Dokazano je da s dojenjem, prisutnost pecana u prehrani povećava nutritivnu razinu mlijeka kod žena.
2. Pekan ulje ima uistinu nevjerojatna svojstva. Njegova uporaba blagotvorno djeluje na kožu lica, daje joj elastičnost, čvrstinu. A također ulje savršeno njeguje suhu kožu s znakovima starenja.

Izgled oraha

Što je Pecan? Sudeći po njegovom jestivom dijelu, možete usporediti s orasom, samo je malo krupniji. Isti valovi nalik valovima koji nas iz djetinjstva podsjećaju na izgled ljudskog mozga. Pecan je toliko sličan orahu koji je publika toliko voljela, koliko je njegov najbliži rođak. Na isti način može se navesti nevjerojatna sličnost korisnih svojstava oraha i pekana.

Plod je tihi izduženi izduženi oblik, glatke zlatne ljuske sa smeđim tonom.

Razlike između pekana i oraha

Oba brata su po izgledu vrlo slična, ali pekan nema pregrada svojstvenih orasima. Usporedimo li orahe iste veličine i težine, ispada da su sjemenke orašastih plodova puno veće i, shodno tome, veće težine.

Pecan ima više kalorija jer ima visok udio šećera i masti. Razlike postoje ne samo u izgledu orašastih plodova, već i u ukusu - različite su, pekanima nedostaje gorčina koja je karakteristična za orahe, zbog čega se koristi puno češće u kuhanju.

Okus pekane

Zbog visokog sadržaja u strukturi ulja, orah se uvijek može prepoznati po masnom i mekom kremastom ukusu. Postoje sorte s okusom nota čokolade i vanilije. U svojoj domovini, Americi, ovo je voće mnogo popularnije od oraha.

Slani ili zaslađeni orasi mogu se koristiti kao međuobrok. Obično se dodaju u slastičarne - kolačiće, slatkiše i kolače. Popularnost u svijetu bila je pekmezovska pita - sada se ova delicija smatra klasikom u američkoj kuhinji. Proizvod se dobro slaže s mesnim i ribljim jelima, ponekad se konzumira sa sirom. Pekanijevo ulje često se začinjava salatama.

Nevjerojatna činjenica! Pecan drvo je prilično gusta i čvrsta. Prvi su doseljenici koristili ovo drvo za izradu kotača, na primjer, za kombije. Poznate ličnosti braće Wright, koje su izumile zrakoplov, izgradile su ga iz ovog drva. Ručke za sjekire, pa čak i bubnjevi, također su izrađene od ovog stabla.

Pravi izbor pekmeza

1. Prilikom odabira orašastih plodova, morate obratiti pažnju na takve sorte kao što su Stuart i Moneymaker.
2. Matica mora biti prekrivena školjkom, bez pukotina i nedostataka, tek tada od ovog voća možete uzeti sva njegova najvrijednija svojstva.
3. Kada kupujete pekmez, morate imati na umu da se on ne može dugo čuvati, ako leži u hladnjaku duže od četiri mjeseca, izgubit će korisnost i karakterističan okus.

Kako peci pekan

Orah se čisti na isti način kao rodbina oraha. Potrebno je razbiti školjku (na primjer, čekićem), za praktičnost možete koristiti kliješta.U Americi su izmislili poseban uređaj za čišćenje, ali u Rusiji ga teško možete naći, ali možete ga naručiti u internetskim trgovinama.

Koliko orašastih plodova treba konzumirati dnevno

Pecan je visokokalorični orah jer je jasno da se ne smijemo previše zaokupiti. Kada gubite kilograme, a kako ne biste dobili višak kilograma, možete jesti 2-4 komada dnevno. Osobe bez viška kilograma mogu pojesti do 18 orašastih plodova dnevno.

Hranjiva vrijednost

Kalorični sadržaj Pecana, kao što je već spomenuto, prilično je visok, tako da ga ne možete imenovati dijetalnim proizvodom. Ali zbog korisnih svojstava, preporučuje se uključiti ga u prehranu, ali s prihvatljivom količinom. Za 100 grama ove orašaste plodove oko 736 kcal.

Tamo gdje pekan raste

Pecani se uzgajaju u Rusiji od početka 20. stoljeća, 1901., nakon ekspedicije ruskih botaničara - tada su donijeli prvu skupinu stabala s mladicama za sadnju. Stablo se brzo naselilo na obali Crnog mora. Sada se takva stabla mogu vidjeti u prostranstvima Kavkaza, kao i u Adygei, Sočiju i u regiji Rostov.

Izgled pecana - veliko stablo, poput mnogih, spada u kategoriju biljaka koje odbacuju lišće. Pripada obitelji orahovog stabla. U visinu može doseći 40 metara duljine. Voli visoku vlažnost i vruće vrijeme. Iznenađujuće, drvo je urodilo 280-300 godina. Plodovi sazrijevaju isključivo u jesen. Prijevod naziva oraha je "Sve matice za koje je potreban sjeckani kamen." Koristi se u kuhanju i industriji. Stablo pecana prepoznato je kao simbol Teksasa.

Video: Pecanove tajne