Čaj od limuna - blagodati zdravlja

U bilo koje doba godine i u bilo koje doba dana, bilo da je kišni jesenji dan ili sunčano mrazno jutro, mnogi ljudi daju prednost čaju s limunom. Tako je, jer je suludo zdrav i divan napitak. Ali mnogi ni ne pretpostavljaju koja korisna svojstva vrebaju u ovoj zagrijavajućoj tekućini.

Čaj s limunom postat će koristan samo ako je pravilno spravljen. A ako ga ne uzgajate pravilno, čak možete naštetiti svom tijelu.

Što je uključeno u čaj

Naravno, puni kemijski sastav čaja uključuje puno različitih sastojaka, ovisno o sorti, ali razmotrit ćemo glavne komponente:

1. Tanini. I što je najvažnije, u sastavu ima tanina. Zahvaljujući ovoj komponenti, piće ima plemeniti okus.
2. Alkaloidi. Zbog ove komponente čaj ima lagano osnažujući i stimulativni učinak.
3. Čaj sadrži bjelančevine i aminokiseline. Te tvari pozitivno utječu na metaboličke procese u svim tjelesnim sustavima.
4. U čaju je velika količina vitamina raznih skupina. Na primjer, sadrži više vitamina P nego u bilo kojoj drugoj kulturi. Uz to, čaj uzgajan s limunom sadrži veliku dozu vitamina C.
5. U svom sastavu ima razne minerale, bogate organskim kiselinama. Uz pomoć ovih tvari u tijelu se javlja ispravna kombinacija fluora, fosfora i kalija.
6. Čaj sadrži zdrave pektine.

Korisna svojstva čaja s limunom

1. Čaj s limunom sadrži askorbinsku kiselinu. Ova tvar je u stanju povećati tjelesne barijere u različitim infekcijama i bolestima. Također, vitamin C blagotvorno utječe na cirkulaciju krvi u našem tijelu, podržava rad kardiovaskularnog sustava. Željezo se bolje apsorbira u tijelu uz dovoljan unos vitamina C. Također osigurava dovoljnu proizvodnju kolagena.
2. Čaj s limunom normalizira krvni tlak. U pravilu se preporučuje kod blage hipertenzije.
3. Zbog bogatog sastava vitamina, čaj od limuna propisan je pacijentima sa skorbutom.
4. Sadrži kalcij u velikim količinama, dakle, poboljšava cirkulaciju krvi, a naše kosti i mišićna masa se ne uništavaju.
5. Dodijeliti za sve vrste prehlada. Pri prvim znacima bolesti preporučuje se piti. Primjenjujte kod kašlja, curenja iz nosa, astme. Dovoljno brzo donosi olakšanje u slučajevima infekcije sluznice, tonzilitisa i bolesti gornjih dišnih puteva.
6. Čaj od limuna utažuje žeđ. U ekstremnim vrućinama preporučuje se piti upravo takav napitak umjesto vode.
7. Koristi se za trovanje i dehidraciju tijela. Takav čaj pomaže brzoj apsorpciji hranjivih sastojaka.
8. Čaj s limunom pomaže poboljšati probavu i bolji metabolizam. Blagotvorno utječe na sve probavne procese u tijelu.
9. Čaj s limunom ima antiseptički učinak. Također je bogata antioksidansima. Ovo zdravo i ukusno piće može spriječiti zarazne bolesti u tijelu.

Mnogi ljudi vole zeleni čaj s limunom. Razmislite što je korisno za ovaj ukusni osnažujući napitak. Zeleni čaj ima ista korisna svojstva kao i crni čaj. Ali postoji jedna velika prednost. Zeleni čaj sadrži puno više antioksidansa i flavonoida. Ove tvari poboljšavaju metabolizam, smanjuju lučenje tijela i smanjuju učinak štetnih toksina.Dakle, čaj od limuna vrlo je moćan pomoćnik za imunitet u borbi protiv štetnih virusa i zaraznih bolesti.

Još jedna nedvojbena prednost zelenog čaja s limunom je njegova sposobnost pomaganja tijelu u borbi s viškom kilograma. To je zbog sadržaja polifenola u zelenom čaju. Limun zajedno sa zelenim čajem poboljšava probavu, pomaže kod zatvor i povoljno utječe na izgled i boju kože. Za veći učinak mršavljenja preporučuje se dodavanje đumbira u čaj. Osim toga, okus čaja postaje živopisniji i izraženiji.

Za raznovrsnost okusa, u čaj s limunom dodaju se različiti aditivi. Maline, lišće i bobice, timijan, metvica, lipa, med. Sve će to napitak učiniti ne samo vrlo ukusnim, već će mu pružiti i nove ljekovite osobine.

Kako piti čaj s limunom?

Mnogi vole piti vrlo vrući čaj, gotovo kipuću vodu, a većina ljudi krišku limuna stavlja izravno u kipuću vodu. Nažalost, ovom metodom pripreme umiru sva korisna svojstva limuna i vitamini sadržani u limunu. Stoga se preporučuje limun staviti u malo ohlađeni čaj. Tada će okus biti s suptilnim nagovještajem limuna, a sve korisne komponente zadržati će svoja svojstva.

A za ljubitelje vrlo vrućeg čaja koji žele dobiti sve prednosti limuna, preporučuje se jesti kriške limuna odvojeno. Ako odaberete ovu metodu pijenja limuna s čajem, onda ga trebate izrezati na tanke kriške, lagano posipati šećerom. I prvo pojedete jednu krišku limuna posutog šećerom, a zatim ga popijete s vrućim čajem. Tako su u potpunosti sačuvane sve prednosti limuna, a vaše tijelo prima sve vitamine sadržane u ovom citrusu.

Kako napraviti čaj s limunom?

Netko voli jaki crni čaj, dok netko preferira zasićeni zeleni čaj. Svaka osoba je individualna i ima svoje ideje o ukusnom čaju. Ali sve te preferencije okusa ne utječu na pravila kuhanja. Uz pravilan postupak pripreme ovog napitka, on će postati vrlo mirisan, ukusan i zdrav.

1. Odaberite pravi pivski pribor. To bi trebao biti poseban čajnik, radije keramika ili glina. U njemu se čaj bolje unosi i zadržava toplinu.
2. Odaberite pravu količinu listova suhog čaja. Izračunajte koliko imate čajnika. I usredotočite se na svoj ukus. Netko voli jaki crni čaj, ali postoje ljubitelji suptilne arome zelenog čaja.
3. Prije nego što u čajnik stavite listove čaja, morate ga pravilno preliti kipućom vodom. Zatim stavite čajeve i prelijte kipućom vodom.

Važno je uzeti u obzir i činjenicu da se neke vrste čaja kuhaju ne s kipućom vodom, već s vrućom vodom kako se okus ne bi izgubio. Ako ste odmah popili čaj, možete ga ponovno skuhati, ali dodati malo manje kipuće vode. Postoje i elitne sorte čaja koje se mogu piti više puta. U tom slučaju svaki put stavite novi limun kako biste u potpunosti osjetili cijeli okus ovog plemenitog napitka i stekli sve blagodati citrusa.

Recepti za čaj od limuna

1. Najlakši je tradicionalni način. Trebat će nam crni, zeleni i bijeli čaj. Čajnik se mora potapati kipućom vodom. Zatim u nju stavite listove čaja, imajte na umu da čaj treba ispasti prilično jak i trn. Zatim dodajte prokuhanu vodu, ali ne kipuću vodu, već malo ohlađenu. Otprilike 95 ° C. Voda se mora sipati na trećinu kotlića. Inzistiramo 5 minuta, a zatim dodamo još vode na rubove čajnika. Inzistiramo još 5-10 minuta. Možete uživati ​​u mirisnom i ukusnom piću. Limun i šećer svaki stavite u šalicu po ukusu. Obično je dovoljan mali klin ovog agruma.
2. Zeleni čaj s limunom i ljekovitim svojstvima. Prelijte kipuću vodu preko kotlića. Širimo lišće čaja i napunimo ga na 95 ° C.Važno: voda treba prokuhati i malo se ohladiti. Inzistiramo na 5 minuta, a zatim se preporučuje dodavanje metvice, listova maline, ribizle u čajnik. Dajte mi pivo. Može se sipati u čaše. Dodajte limun po ukusu. Takav se čaj pije bez šećera ili se dodaje malo meda za slatkoću.
3. Napitak za toniranje - limun + đumbir. Ova metoda kuhanja čaja najbolje je provesti u termosici. Uzmite prstohvat crnog i zelenog čaja, đumbir narežite na trakice ili ga naribajte na krupnoj rerni. Sve prelijte kipućom vodom. I pustite da vari, kuhajte 15-40 minuta. Možete ga popiti. Piće je vrlo pikantno i bogatog ukusa.

Uz sva pozitivna svojstva, čaj od limuna može imati i neke kontraindikacije.

Što je štetan čaj s limunom

1. Čaj od limuna može izazvati alergijsku reakciju kod ljudi koji su alergični na citrus ili egzotično voće.
2. Dakle, takvo piće ima visoku kiselost, može naškoditi ljudima s bolestima želuca i probavnog trakta, posebno tijekom pogoršanja bolesti.
3. Čaj s limunom može uzrokovati žgaravicu, pogotovo ako ga pijete sa šećerom. Ovo je vrlo opasno za trudnice.
4. Dojeće žene trebaju piti ovo piće s oprezom, posebno u prvim mjesecima nakon rođenja djeteta, jer svi agrumi mogu kod dojenčadi izazvati alergijski osip ili štetno djelovati na bebin probavni sustav i izazvati kolike ili naduvenost.
5. Prečesto pijenje čaja s limunom može uzrokovati napade gastritisa.
6. Pijenje čaja u velikim količinama može uzrokovati pojavu umora, letargije, pospanosti, pa čak se mogu pojaviti i prvi znakovi depresije.
7. Ne preporučuje se piti čaj s limunom prije spavanja, jer sve vrste čaja, i zeleni i crni, sadrže kofein, a to može uzrokovati pretjeranu energičnost i, kao rezultat, nesanicu.
8. Čaj s limunom u velikim količinama i jako uzgajan može povećati krvni tlak i izazvati hipertenziju.

Čaj s limunom, bez sumnje, ima dobar ukus i blagotvorna svojstva, ako se konzumira umjereno i pravilno vari.

Video: čaj od đumbira s limunom