Čaj s brusnicama - korisna svojstva i kontraindikacije

Močvarna bobica ima zaista jedinstvena ljekovita svojstva. Zimzeleni grm raste na tresetinama i močvarama u sjevernim krajevima zemlje. Bobica se konzumira svježa, smrznuta i osušena. Primjetno je da brusnice tijekom skladištenja ne gube svoje korisne osobine. Tradicionalna medicina pruža prilično bogat popis različitih recepata pomoću brusnica.

Prednosti brusnica

Bobice imaju bogat sastav vitamina. Posebno ih cijene zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, vitamina skupine B, glukoze i fruktoze. Organske kiseline daju brusnicama gorak, kiselkast okus. Pektin pomaže riješiti se štetnih tvari i toksina. Prirodni antibiotik uspješno se bori protiv svih vrsta prehlade.

Redovita konzumacija bobica može poboljšati zaštitne funkcije tijela, ojačati imunitet, riješiti se kolesterola i poboljšati elastičnost zidova krvnih žila. Primjećuje se pozitivan učinak na genitourinarni sustav i bubrege. Od bobica se pravi džem, džemovi, kompoti, voćni napici i čaj.

Korisna svojstva čaja od brusnica

Možete jesti svježe bobice, ali ima ukus gorak, pa ljudi pokušavaju od nje napraviti zdrave napitke. Čaj od brusnica ne samo da je dobar s kiselošću, već je i pravo skladište vitamina različitih skupina. Visoki sadržaj hranjivih sastojaka čini čaj neophodnim u sljedećim slučajevima:

1. Normalizira metaboličke procese u tijelu poboljšavajući probavu.
2. Antioksidant povoljno utječe na stanje usne šupljine, sprečavajući razvoj karijesa.
3. Redovito konzumiranje čaja od brusnica može normalizirati rad mozga, što je posebno potrebno osobama s mentalnim radom. To je zbog visokog sadržaja glukoze.
4. Čaj od čaja uklanja toksine iz tijela, savršeno tonira i utažuje žeđ.
5. Piće od brusnica može ublažiti glavobolju, ublažiti nakupljeni umor i riješiti se problema s nesanicom.
6. Piće od brusnica savršeno štiti tijelo od virusnih infekcija poput tonzila, bronhitisa. Ako je infekcija još uvijek ušla u tijelo, onda se uz pomoć čaja možete riješiti nevolja.
7. Bobice se često koriste u programima pretilosti. Primjena ljekovitih bobica koristi se u borbi protiv ateroskleroze i pri visokom tlaku.
8. Brusnice se često koriste u liječenju cistitisa i drugih genitourinarnih bolesti.

Stručnjaci kažu da uporaba čaja od brusnica u liječenju ozbiljnih bolesti pojačava učinak antibiotika na organizam i na taj način pomaže bržoj rješavanju bolesti.

Kako napraviti čaj od brusnica?

Da biste pripremili zdrav napitak, bolje je uzeti bobice, ubrane prije početka mraza. U ovom trenutku su sočne, imaju svijetlo crvenu boju i elastičan oblik. Ako nije moguće samostalno sakupljati svježe brusnice, tada možete koristiti smrznuto ili sušeno voće.

1. Klasični čaj. Da biste napravili čaj, trebali biste uzeti žlicu bobica i samljeti ga u čaši. Na vrh ulite kipuću vodu i pričekajte nekoliko minuta. Za ukus možete dodati šećer ili prirodni med. Takvo piće dobro povećava radnu sposobnost i tonira. Uz to, osoba će dobiti zdrave vitamine.
2. Čaj od brusnice s mentom. Trebate uzeti žlicu svježih ili smrznutih bobica, mijesiti ga žlicom ili mortom. Dodajte malo meda i 5-6 listova metvice.Sve to prelijte kipućom vodom i ostavite 10-20 minuta da inzistiraju. Nakon toga piće se može konzumirati.
3. Čaj od brusnica s đumbirom. Takav napitak ima učinak zagrijavanja, posebno ga se preporučuje koristiti u zimskoj sezoni. Moramo uzeti korijen đumbira i nasjeckati ga. U pripremljenu posudu stavite đumbir, 3 žlice. žlice labavog crnog čaja, pire od brusnica, oko 3-4 žlice. kašike, i sve prelijte kipućom vodom. Za ukus možete dodati šećer, med. Nakon što se napitak infuzira 5 minuta, možete piti čaj.

Čaj od brusnice tijekom trudnoće

Kissel zahvaća zidove krvnih žila i štiti od prodora mikroba. U trudnica, tijekom razdoblja rađanja djeteta, imunološki sustav je jako pogođen, jer se na pravilan razvoj fetusa troši mnogo korisnih i potrebnih elemenata. Stoga je redovita upotreba čaja od brusnica za jačanje imunološkog sustava i vraćanje zaštitnih funkcija organizma. Tek u posljednjim fazama trebalo bi uvesti ograničenje upotrebe ovog proizvoda. Pri dojenju, visoka kiselost mlijeka može izazvati pojavu stomačnih problema kod djeteta.

Šteta i kontraindikacije

Vrijedna svojstva močvarnih bobica ne mogu uvijek imati terapeutski učinak na tijelo. Ne konzumirajte povećanu količinu pića od brusnica. Bilo koji proizvod s propuhom može negativno utjecati na normalno funkcioniranje.

1. Ne pijte čaj od bobica ljudima koji pate od želučanih bolesti. Kisele brusnice mogu povećati kiselost i značajno naštetiti.
2. Plodovi bobica imaju bogat sastav različitih kiselina, stoga se nakon pijenja čaja preporučuje ispiranje usta. Tvari u sastavu mogu s vremenom oštetiti izgled zubne cakline.
3. Stalno konzumiranje pića može dovesti do gubitka prave količine soli, pa se preporučuje pauza. Uz dijabetes, u napitak od brusnice je bolje dodati zaslađivač kako ne biste izazvali porast šećera u krvi.

Močvarna bobica ne samo da može normalizirati važne procese ljudskog tijela, već i pomoći da se riješite nekih ozbiljnih tegoba. Ako brusnica ne raste na vašem području, možete je kupiti u trgovini u sušenom ili smrznutom obliku. A ako ste prije zamrzavanja pobrali puno bobica, tada ih je potrebno zamrznuti ili osušiti za dugoročno skladištenje. Uostalom, izgubiti tako vrijedan proizvod bit će jednostavno neodgovornost. Tijekom cijele zime vaša će obitelj biti pouzdano zaštićena od hladnoće.

Video: recept čaja od brusnice