Bezalkoholno vino tijekom trudnoće - je li moguće ili ne?

Razdoblje trudnoće za svaku ženu je posebno, čarobno i nevjerojatno odgovorno vrijeme. Kad beba raste ispod srca, žena mora pažljivo odabrati što je okružuje, čime se liječi, što jede i pije, pa čak i kakav zrak udiše. Uostalom, sve to utječe na zdravlje i razvoj djeteta u maternici. Liječnici kažu da uzimanje nekih moćnih lijekova može uzrokovati ozbiljne patologije, čak i lijekovi koji su dozvoljeni tijekom trudnoće mogu imati neugodne posljedice, na primjer, labavi i slabi zubi u bebe nakon rođenja. Što možemo reći o alkoholu, koji je potpuno zabranjen, posebno u ranim fazama trudnoće. Ali što ako je bezalkoholno piće, poput vina? Je li moguće popiti par gutljaja i uživati ​​u poznatom ukusu? Uostalom, žena, osim tjeskobe, ima i puno okusa koje preferiraju. U ovom ćemo članku govoriti o suštini bezalkoholnog vina, saznati je li piće dopušteno tijekom trudnoće i koliko možete piti kako ne biste naštetili bebi u maternici.

Bezalkoholno vino tijekom trudnoće

Što je bezalkoholno vino?

Danas gotovo svako alkoholno piće ima svoj bezalkoholni pandan - pivo, vino, šampanjac. To ljudima omogućuje uživanje u njihovim omiljenim ukusima, ali ostaju u trijeznom umu i bistrom sjećanju, voženju automobila itd. Ovaj napitak je koristan i za trudnice - u njemu nema alkohola, što znači da se šteta plodu u maternici svodi na minimum. Ali iskreno rečeno, bezalkoholno vino i dalje ima etanol, ne više od 0,5%. Takav udio alkohola može se naći u kefiru, fermentiranom pečenom mlijeku i drugim mliječnim proizvodima, koji su nedvosmisleno prihvatljivi za upotrebu tijekom trudnoće. Da biste razumjeli mehanizam djelovanja bezalkoholnog vina, morate razumjeti kako se proizvodi.

Postupak proizvodnje vina započinje, kao i obično - grožđe se skuplja, preša i iz njega izvlači, ukusan i slatki sok, koji se nakon toga izlije u ogromne posude i ostavi za fermentaciju. Bezalkoholno vino pravi se potpuno isto, s jednom iznimkom. Kada je vino spremno, podvrgava se nekim postupcima koji vam omogućuju da se riješite alkohola u sastavu pića. Dakle, postoje tri načina uklanjanja alkohola iz običnog vina.

  1. Isparavanje. Ako vino stavite na vatru i dovedete do vrenja, napitak će početi isparavati. Budući da alkohol isparava čak i na niskim temperaturama, prvo napušta tekućinu, nakon nekoliko minuta piće postaje bezalkoholno. Međutim, ova metoda se ne koristi u modernoj proizvodnji, jer se puno korisnih komponenti isparava zajedno s alkoholom kada se zagrijava. Štoviše, zagrijavanjem vino gubi svoj jedinstveni okus. Ovo je najjednostavnija, ali jedna od najnepopularnijih metoda snižavanja stupnja tako plemenitog pića.
  2. Destilacija vode To je još jedan način na koji se možete osloboditi etanola u piću. Mjehurići zagrijane vodene pare prolaze kroz velike posude za vino. Krećući se na piću, oni upijaju alkohol u sebe, a zatim ga sigurno iznose van. Metoda je mnogo humanija, međutim, pri propuštanju vodene pare, vino se također zagrijava, iako ne do ključanja. Destilacija vode omogućuje vam da zadržite okus pića, ali korisne tvari su i dalje djelomično izgubljene. Stoga se treći način uklanjanja alkohola smatra najoptimalnijim i nježnijim.
  3. Molekularna filtracija. U ovom se slučaju obično vino propušta kroz filter posebnih tvari koje prolaze kroz piće, ali zadržavaju molekule alkohola.Vino se čisti vrlo pažljivo, ne zagrijava se i ne gubi svoja korisna svojstva, miris i okus. Danas je to najpopularniji postupak dobivanja bezalkoholnog vina.

Stoga buduće majke ne mogu imati nikakve sumnje da je bezalkoholno vino zaista sigurno, premda se čini da ima ukus poput običnog pića. Međutim, treba imati na umu da bezalkoholno vino košta nešto više od svoje etilne kolege, kvalitetno bezalkoholno vino ne može biti jeftino.

Mogu li piti bezalkoholno vino tijekom trudnoće?

Odgovarajući na ovo kontroverzno pitanje, mora se uzeti u obzir da u nekim slučajevima beskrupulozni proizvođači mogu dati bez pročišćenog pića bezalkoholno vino. Iz tog razloga vrijedi piti vino u malim obrocima, i to samo u drugom i trećem tromjesečju. Činjenica je da u ranim fazama postoji aktivno polaganje organa djeteta, bilo koji vanjski utjecaj može dovesti do nepopravljivih posljedica i patologija u fetusu. Stoga se prije 12-13 tjedana još uvijek vrijedi odreći takvih pića. Ali tada, kada je dijete u potpunosti formirano i tek raste, prihvatljivo je 100-150 ml bezalkoholnog vina tjedno, a zatim, u malim obrocima, ne više od 50 ml. Čak i mala količina etanola (koji se čuva u bezalkoholnim pićima) može imati negativan učinak. Pa ipak, prije kupnje obratite pažnju na rok trajanja proizvoda. Bezalkoholno vino se ne može čuvati godinama, kao i njegova etilna kolegica i nema antiseptičku komponentu. Otvorite bocu, svakako provjerite vino na miris - piće ne smije biti kiselo, aroma se ne smije razlikovati od običnog vina. Trovanje trudnoće vrlo je opasno.

Prednosti bezalkoholnog vina za trudnice

Već smo rekli da se tijekom uklanjanja etanola sve korisne tvari zadržavaju u piću. To je vrlo važno, jer vino zaista sadrži vrijedne komponente koje su trudnice potrebne.

Prednosti bezalkoholnog vina za trudnice

  1. Crno bezalkoholno vino savršeno podiže hemoglobin.
  2. Vino bez alkohola pomaže nekim ženama da se nose s toksikozom, stalnim osjećajem mučnine.
  3. Pijenje bezalkoholnog vina pomaže ženi da se psihološki osjeća puno, a ne odmetnikom, posebno u danima općih proslava kada su svi oko pijani.
  4. Bezalkoholno vino omogućava ženi da se opusti, prestane biti nervozna, što je tako potrebno budućim majkama.
  5. Kvalitetno crno vino savršeno poboljšava apetit.
  6. Vino ima mnogo korisnih elemenata u tragovima koji su neophodni u procesu prenošenja ploda.
  7. Dokazano je da umjereno konzumiranje vina poboljšava tonus kože, čini ga elastičnijim, potiče proizvodnju kolagena, što je vrlo korisno za trudnice u borbi protiv strija na trbuhu.
  8. Upotreba vina u malim dozama potiče metaboličke procese u tijelu, pa se uvijek nudila prije srdačnih večera. No, žene u položaju bezalkoholnog vina mogu se riješiti viška masnih naslaga na bokovima i stranama.

Zapamtite da se sva korisna svojstva proizvoda mogu dobiti samo uz minimalnu upotrebu. Ako pijete puno vina, ne samo da nećete imati koristi, već možete naštetiti svojoj bebi.

Trudnice imaju čudan, ponekad perverzan okus. I često se suočava s muškim pragmatizmom, kada mu voljeni čovjek zabranjuje jesti štetne proizvode i piti opasna pića. Srećom, naći će se kompromis u ovoj situaciji - ovo je bezalkoholno vino koje nije samo ukusno i sigurno, već i zdravo.

Video: Mogu li piti alkohol tijekom trudnoće?

Preporučujemo čitanje


Ostavite komentar

za slanje

avatar
wpDiscuz

Još nema komentara! Radimo na tome da to popravimo!

Još nema komentara! Radimo na tome da to popravimo!

štetočina

ljepota

popravci